濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！不吃辣的朋友，莫担心，还有卤鸡爪可以满足你的馋隐！－用料－鸡爪/老抽/冰糖/黄酒/蚝油/姜、蒜/芝麻油/白糖/香醋/八角/桂皮/香叶/干辣椒－做法－? 剪掉鸡爪的指甲，用热水焯烫后取出。? 锅内倒油，烧热后放入姜片和蒜瓣，翻炒几下后倒入两小勺白糖，炒出焦糖色后倒入鸡脚翻炒上色。? 倒入适量老抽、黄酒、一大勺蚝油、一大勺香醋、半勺芝麻油，熟食培训，冰糖适量。八角一颗、桂皮一节、香叶两片、干辣椒三个。然后加没过鸡爪的水，大火烧开后，转小火，盖上盖子煮 1 小时以上。? 取出装在容器里。热吃是卤鸡脚，熟食技术培训，冷吃是QQ的鸡脚冻，熟食培训班，可好吃了！－小贴士－? 还可以煮几颗蛋一起卤了 。? 爱吃鸡脚冻的酱油别下多了，培训熟食，不然会咸的。? 也可以调中小火煮，省时间一点，不过要随时看看避免烧干。
爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫jia爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫ji爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。外形多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。 培训熟食,熟食培训由南乐县茂源肉食店提供。培训熟食,熟食培训是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
