? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?河北省首例铝超标烧饼案件在秦皇岛一审宣判 ?2014-12-24 ? 来源：秦皇岛晚报 ? ?秦皇岛晚报讯（通讯员王立佳记者叶帆）今年30多岁的俞某是陕西人，去年来到秦皇岛市打工。后来，俞某在开发区的一处便民市场内开了一家面食店，主要在早餐时自产自销烧饼等面食产品。为了让所卖的烧饼口感面相好，色泽金黄，泡打粉用法，一嘴咬上去能酥脆酥脆的，同时达到制作发酵周期短等目的，俞某在和面过程中私自加入过大剂量的含铝泡打粉，用于制作烧饼。 ? ?经有关部门抽样检测，俞某所制作、销售的烧饼中，铝元素含量高达302mg/kg， 不符合GB2760-2011《食品安家标准食品添加剂使用标准》中规定的铝的残留量小于或等于100mg/kg，严重超出，并足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。 ? ?秦皇岛市开发区检察院认为，泡打粉作用，俞某为牟取暴利，置广大人民群众身体健康于不顾，违反了食品安全管理制度，在制作食品过程中，违法使用食品添加剂，并将制作的食品予以销售，其行为已涉嫌犯罪，遂将俞某提起公诉。12月22日，法院一审以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处俞某有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金3000元。 泡打粉产气量的测定方法? ?3）、仪器和设备 ? ?二氧化碳气体发生量测定装置，见图1。 ? ?4）、分析步骤 ? ?甲基橙指示液，滴加盐酸溶液至溶液呈微红色。 ? ?按图A.1 所示连接装置的各部分。旋转三通阀5，使装置通大气，泡打粉用量，升降水准瓶7，以移动内部的置换溶液，调准气体量管6 的刻度至零点。将冷凝管4 通冷却水，旋转三通阀5，使冷凝管4 与气体量管6 连通。取下气体发生瓶1，加入100 mL 水，并将用软纸包裹的约1 g（精至0.0002g）试样投入气体发生用园底烧瓶1 中，迅速将烧瓶连接好，置于75℃的水浴中加热，降低水准瓶 7，由滴液漏斗3 加入20mL 盐酸溶液，立即关闭滴液漏斗的阀，不断缓慢振摇气体发生瓶。3 min 后，泡打粉，适当调节水准瓶7 的位置，当气体量管6 和水准瓶7 的液面取得平衡时，读取液面刻度V( mL)和温度计8 的读数，同时测定大气压力。根据附录B 和附录C 查出大气压及蒸汽压的校正值。按上述步骤作空白试验。空白试验除不加试样外，其他操作及加入试剂的种类和量（标准滴定溶液除外）与测定试验相同。大、色泽金黄。 天下仓(图)、泡打粉用法、泡打粉由郑州天下仓食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郑州天下仓食品有限公司（www.tianxiacang.com/news/366.html）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：天下仓供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
