滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口 式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。 其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。 变频真空滚揉机：变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，滚揉机厂家，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。 全自动液压真空滚揉机(自动上料、自动开盖、自动出料) 全自动液压真空滚揉机，公主岭滚揉机厂家，PLC控制，真正实现了生产过程的自动化。 使用真空滚揉机可得到以下效果: 1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力，提高肉的弹性 3.保证肉制品的切片性，珲春滚揉机厂家，防止切片时产生破碎裂口 4.增加保水性，提高出品率 5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
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