切丝方式与切丝机的发展方向随着科学技术的进步和社会生产力的发展,林州鲜肉切丝机厂家,制丝生产工艺对切丝机性能的要求也越来越高,要求有大流量高产量,的切丝宽度和高合格率的切丝机来适应生产制丝生产工艺的要求。早期的直切式切丝机只有一把切刀,物料又是断续送入,产量很低,旋转式切丝机虽然有多把切刀,但也由于其切丝方式和机械结构的局限,鲜肉切丝机厂家,使得其切削物料时冲击大,且产量也不高。滚刀式切丝机由于切丝方式和切丝原理的优异,其机械机构合理可靠,灵活多变,生产能力高,且易于变化,能满足不同生产线不同生产能力的需求,平淡山鲜肉切丝机厂家,加之切削性能优良,可以切出有的切丝宽度。可以说滚刀式切丝机适应了现在制丝生产工艺的要求,代表了切丝机的发展方向。
二、绞肉部分使用: 1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可。 2.打开绞肉开关。 3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可。 三、设备使用过程中遇到的问题: 切肉时: 1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整. 2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整. 绞肉时:出肉为糊状,义马鲜肉切丝机厂家,原因可能是: 1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母. 2.出肉板堵塞,给予疏通. 3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换 鲜肉切丝机厂家_林州鲜肉切丝机厂家_【全泰食品机械】由郑州全泰食品机械有限公司提供。郑州全泰食品机械有限公司(www.zzqtspjx.com)是从事“斩拌机、绞肉机、滚揉机、真空机”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:丁经理。 产品:【全泰食品机械】供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单