一年四季中,要数冬季适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚,想着那鲜美炽热的口感,即使是寒冷的冬天,也热气腾腾。凿石为锅,草帽做盖,取于自然、成于自然,体验返璞归真的倾心感受!食鲜入锅,蒸汽炖煮,软嫩爽滑,入口即溶,石锅哪里有卖的,作为一档美食栏目的摄像,除了拍,也必须会吃。? 从《筷跑济源》节目开播到现在,20期过去了,吃的地方也去了几十家。每每我们栏组的人坐在一起,都会讨论,这么多饭店,谁谁谁,你觉得哪家的哪一道菜很好吃??我印象深刻深的是皇中百岁鱼和石记驴肉火烧看似普通的驴肉火烧,却大有讲究。从买驴、屠宰,到熬制,再到出锅,我全程参与,驴肉嚼在嘴里,俩字“好吃”。?老板讲,市面上多数所谓的驴肉,用的都是骡子肉。难道之前吃的都是货??美食之所以为美,不全在于味道,在于你了解并参与其中的过程。如果你对这个过程全然不知,你所品尝出来的好味道,多数只是别人传递给你的,你所说的味美充其量是不懂装懂!?
去过素食餐厅吃过饭的朋友肯定知道素食的水煮鱼,他的形状和口味,都不比荤食的水煮鱼差多少,当然要看是谁做的,呵呵。主料:富贵鱼,小白菜 黑木耳 豆芽 豆腐皮辅料:干辣椒(四川的)花椒 白芝麻 香菜或芹菜 郫县豆瓣酱 剁椒1.首先把富贵鱼自然解冻,然后切片 不能太薄 也不能太厚,大概筷子厚度即可,然后把切好的鱼表面粘一点玉米淀粉,备用,把其他原材料都洗净即可。2.锅里烧油,七成油温把实现准备好的鱼倒入油锅,炸制香酥。3.锅里留底油,放入 干辣椒 花椒 豆瓣酱 剁椒酱 炒香 炒到全部原料都变成金黄色 分不清楚谁是谁的时候倒入适量的水,加入少许盐 蘑菇精 酱油 煮两分钟。4.用密漏把里面的杂质都捞出 把青菜倒入煮一分钟就可 然后捞起放入盘底,把鱼倒入,煮30秒盖在青菜上面,然后把汤汁倒到盘子。5.锅洗干净,烧油 ,根据自己的口味,放入适量的辣椒 花椒 芝麻,然后把烧热后的油浇上即可,这道传说中的水煮鱼就这样做出来了。没事的时候就在家里试试吧,你也可以成为大厨。天.然的石锅主要有那些功能一、石锅含有木鱼石、麦饭石的营养成分,有多种微量元素和矿物质都是人体必不可缺少的,常食对人的健康起到保驾护航。二、因用石锅作盛器,不会像铜锅、铝锅、不锈钢锅等长时间加热会释放一种致物质,确保了您的健康不会受到危害。三、食品在石锅中现场烹饪,不放油、不添加大料及一滴香等不安全食品添加剂,石锅和砂锅,让您真正吃到绿色,无污染的养生放心食品。四、我们在加工食品的过程中,不用火、不用碳、不用柴油、不用电、是用蒸汽来做饭,除了不让您受烟熏火烤外,石锅哪里卖,更不会释放有害气体。蒸汽石锅鱼所用的石锅,是采用含有大量有益元素的石材制成,石锅,通过加热过程中融入汤汁内,使人体吸收。好锅配好鱼,选自天然饲养鲟,以名贵药材融入其中,让食客吃起来不上火,健康,养生,并有祛毒养颜之功效。我们严把质量和技术关,为广大客户提供贴心的服务。我们追逐,我们对每一件产品,每一个客户都以诚相待,经得起客户和市场的检验,本着互惠互利的原则,愿各位同盟能携手共进,财源广进,共创。 石锅哪里有卖的、石锅、周记石锅(查看)由重庆周记石锅厂提供。重庆周记石锅厂(www.cqzjsg.com)实力雄厚,信誉可靠,在重庆 重庆市 的工艺礼品加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领周记石锅和您携手步入,共创美好未来! 产品:周记石锅供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单