自动喷水灭火系统没有有效利用市政供水如何整改（1）采用临时高压供水时还有一个普遍性的问题，就是自动喷水灭火系统和室内消火栓系统都仅仅依靠消防水池和消防水泵供水，而不再连接市政管网。现行规范对这一点没有做出明确规定。（2）即使是选择了临时高压供水的方式，两个系统仍应与市政管网连接。这样的连接方案有两个好处:①容易实现，消防水泵房的旁边就有消防水池的进水管，厨房消防，接过来即可;②作为一个非常可靠的备用水源，市政管网是i佳之选，市政供水与室内消防管网连接之后在市政供水压力的有效共给高度内、被保护建筑的消防供水又增加了一级保障。室内管网那个的连接部位可以选择在消火栓泵和喷淋泵出水管后的环网上，其中自动喷水灭火系统应连接在湿式报警阀前的小环网上。 二、操作安全1、所有在岗厨师及其它作业人员在上岗前应对厨房的所有机械设备性能熟练掌握，方可使用。对机械设备使用时应严格按操作规程进行操作，设备一旦开始作业运转，操作人员不准随便离开现场，对电器设备高温作业的岗位，作业中随时注意机器运转和油温的变化情况，发现意外及时停止作业，及时上报厨师长或经理，如遇到故障应及时报修。2、在使用刀具时要注意正确的使用方法，不要急抓乱摸刀口，并握牢置平，以防掉落或割伤。厨师及其它作业人员使用的各种刀具应严格加强管理，厨房消防应急预案，严格按照要求使用和放置刀具，不用时应将刀具放在固定位置保管好，不准随意借给他人使用，厨房消防安全常识，严禁随处乱放，否则由此造成的不良后果，由刀具持有人负责。3、不得用刀具开启罐器。不用的刀具要稳当放置在安全刀架上，酒店厨房消防设计，不得隐藏在橱柜或抽屉内，以免误伤。4、厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物，应随时消除，炉灶油垢应经常清除，以免火屑飞散，引起火灾。?细水雾灭火系统管网冲洗、试压和吹扫的基本要求在具备下列规定条件的情况下，方可在管网安装完毕后进行冲洗、试压和吹扫：1.经复查，埋地管道的位置及管道基础、支吊架等符合设计文件要求。检查方法：对照图纸，观察、尺量检查。2.准备不少于2只的试压用压力表，精度不1.5级，量程为试验压力值的1.5~2倍。3.试压冲洗方案已获批准。4.隔离或者拆除不能参与试压的设备、仪表、阀门及附件；加设的临时盲板具有突出于法兰的边耳，且有明显标志，并对临时盲板的数量、位置进行记录。5.采用符合设计要求水质的水进行水压试验和管网冲洗，不得使用海水或者含有腐蚀性化学物质的水进行试压试验、管网冲洗。6.系统的试压和冲洗参考《细水雾灭火系统技术规范》GBi 50898和《工业金属管道工程施工规范》GB i50235的相关规定进行。 厨房消防安全常识_隆源厨房灭火设备(在线咨询)_厨房消防由上海卯源消防设备有限公司提供。上海卯源消防设备有限公司（www.lyxf119.com）在灭火器材这一领域倾注了无限的热忱和激情，隆源厨房灭火设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：唐明勇。 产品：隆源厨房灭火设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
