咖啡产地咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一千多年位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起了周围居民的注意。人们初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,以提高作战的勇气。不过这些传说故事都缺乏历史文件佐证,只出现于后世的旅游传记中,因此无从考证咖啡起源的真正原因。但在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,仅在回教间流传;当时主要被使用在医学和宗教上,回教医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时期融入宗教仪式中,同时也出现在民间做为日常饮品。因回教世界严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。直到16、17世纪,透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲,很快地,这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族仕绅阶级的争相竞逐,咖啡的身价也跟着水涨船高,甚至产生了“黑色金子”的称号,当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢,或是给久未谋面的亲友,有财入袋、祝贺顺遂之意,同时也是身分地位象征。而“黑色金子”在接下来风起云涌的大航海时代,借由海运的传播,全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。我国上海已经成为了咖啡消费大市场,因为越来越多的职场白领、外籍人士,都喜欢在工作之余饮用咖啡,并在很多的餐厅,都推出了下午茶业务,多数里面都有咖啡,并且各国的咖啡在此都找到了各自的市场。如果你不知道选择哪些咖啡好,食之味公司为你推荐:G7咖啡|奢斐咖啡|COBIZCO咖啡|情侣猫咖啡|伯朗咖啡|亚发咖啡|益昌老街咖啡|猫屎咖啡|可比可咖啡|金宝咖啡....食之味公司自成立以为一直致力于让大家足不出户尽享世界美食,如果你也想喝到此商品,想批发此商品,可以与我们联系,我们将以优惠的价格,的服务于你。
咖啡的原料原料——咖啡树的果实当时,人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事——他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的,相反,人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。觉得这种饮料非常神秘,它成了牧师和医生的品。对于咖啡的起源有种种不同的传说故事。 普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事,传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料,且颇受好评。古时候的阿拉伯人早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,,于是就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的人陆续将咖啡带回居住地,使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国,由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆且在当地驻扎数年之久,在大军撤离时,留下了包括咖啡豆在内的大批补给品,维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆,和从土耳其人那里得到的烹制经验,而发展出欧洲的咖啡文化。战争原是攻占和毁灭,却意外地带来了文化的交和融合,这可是统治者们所始料未及的了。打翻的咖啡也能玩成艺术(16)西方人都熟知咖啡有三百年的历史,然而在东方,咖啡在更久远前的年代已作为一种饮料在社会各阶层普及。咖啡出现的早且确切的时间是公元前8世纪,但是早在荷马的作品(希腊诗人,生卒年有争论,一较权威说法是生于公元前744年---译者注)和许多古老的阿拉伯传奇里,就已记述了一种神奇的,色黑,味苦涩,且具有强烈刺激力量的饮料。公元10世纪前后,阿维森纳(Avicenna, 980-1037,古代世界杰出的集大成者之一,是哲学家,医生,理论家等---译者注)则用咖啡当作药物治疾病。还有一个源自15世纪的奇特故事,传说一个也门牧羊人看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果,很快这些山羊变得焦躁不安,兴奋不已,这个牧羊人把这件事报告给了一位修道士(在中东和西方古时修道士是掌握知识的上层阶级---译者注), 这位修道士将一些浆果煮熟,然后提炼出一种味苦,劲足的,能驱赶困倦和睡意的饮料。如果你不知道选择哪些咖啡好,食之味公司为你推荐:G7咖啡|奢斐咖啡|COBIZCO咖啡|情侣猫咖啡|伯朗咖啡|亚发咖啡|益昌老街咖啡|猫屎咖啡|可比可咖啡|金宝咖啡....食之味公司自成立以为一直致力于让大家足不出户尽享世界美食,如果你也想喝到此商品,或者想批发此商品,可以与我们联系,我们将以优惠的价格,的服务于你。</p 产品:襄阳市食之味商贸有限公司供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单