人们的口味在不断的变化,美食的种类也在不断的增加,鲜虾汤包培训费用,其中包含了鲜虾汤包。那么鲜虾汤包的制作方法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:主料:鲜虾16只、肉糜100g、甜玉米1/3段、料酒适量、玉米淀粉1勺、盐适量、油15g、鸡粉1小勺、蛋清1个、葱末适量、水适量做法:1. 虾去头剥壳,去肠线,洗净;2. 放入玉米淀粉、料酒、盐,抓匀后腌制10分钟;3. 洗净玉米淀粉,备用;4. 玉米煮熟后取玉米粒备用;5. 虾用刀背敲烂,不宜过烂,还能分清一个虾为宜;6. 肉剁成肉糜,有弹性为宜;7. 虾、肉糜、玉米粒、葱末、蛋清、料酒放入碗内,搅拌上劲;8. 加入生抽,盐、鸡粉、食用油、适量水。继续搅拌均匀;9. 用擀面杖把饺子皮擀薄;10. 饺子皮边缘擀薄,放入适量馅料,包成汤包模样。每个汤包包入一个虾;11. 依次包好。表面用保鲜膜盖好,鲜虾汤包培训哪家好,以免皮子发硬;12. 蒸盘垫油纸,依次放入包好的汤包,蒸10分钟即可。
随着经济的不断发展,美食的种类越来越多,其中包含了极l品鲜肉包。那么在制作之前,我们都需要准备哪些食材呢?下面就由金粮小吃培训的小编带您来简单来了解一下:用料:中筯面粉(面皮)500克、温水(面皮)250克、酵母(面皮)5克、糖(面皮)5克、梅花肉(肉馅)500克、切成碎沫的油渣(肉馅)20克、生抽(肉馅)2勺、盐(肉馅)1勺、生粉(肉馅)2勺、蚝油(肉馅)1勺步骤:1、将糖倒入温水中,然后把酵母均匀洒在温水表面,静至5-10分钟2、量好面粉,再把1加入,和面30分钟,揉匀,或者用面包机和面两次。3、把梅花肉切成馅,加入生粉,拌匀,然后依次加入生抽、盐、碎油渣,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,肉馅就拌好了,把它放入冰箱冷藏备用。4、放点生粉到案板上,揉面团,然后分成32等分的小面团,擀成面片,抚顺鲜虾汤包,取出冰箱中的肉馅,擀一个面片包一个肉包,这样肉包就包好了。5、然后把肉包放在涂过油的蒸笼上,特色鲜虾汤包培训,发酵20分钟左右,冷水上锅,蒸上20分钟,关火三分出笼,香喷喷的肉包就做好了! 鲜虾汤包培训费用|抚顺鲜虾汤包|金粮小吃培训由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com)在教育、培训这一领域倾注了无限的热忱和激情,金粮小吃培训一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:王经理。 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单