真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，真空滚揉机，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，张掖真空滚揉机，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。 主要参数： 外形尺寸(mm)：长1500×宽850×高930 电压：80V 50Hz 功率:0.74kw 产量:100kg/h 重量:250kg 滚筒转速：4r/min 滚筒容量:180L 滚揉时间:0-12h(可调)
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