真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,真空滚揉机,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,张掖真空滚揉机,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。 主要参数: 外形尺寸(mm):长1500×宽850×高930 电压:80V 50Hz 功率:0.74kw 产量:100kg/h 重量:250kg 滚筒转速:4r/min 滚筒容量:180L 滚揉时间:0-12h(可调)
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