食之味食疗牛奶的制作2休闲时光想不想自己动手做几款美味养生的食疗牛奶呢？如果不会，今日食之味与你分享：食疗牛奶的制作5、姜韭牛奶羹韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。6、厚奶把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。7、蛋奶先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。本品适用于需要补充钙质的四五个月的婴儿。8、自制脱脂奶将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。本品适合于喂养患腹泻、痢疾等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素Ａ、Ｄ等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。牛奶9、奶茶奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、消除疲劳，也适合于十二指肠溃疡等病人饮用。10、牛奶减重法适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗等。近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排为牛奶日，在这仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油。你学会了吗？如果也想自己动手做一下，那么接下来选择什么牌子的牛奶呢？现在市面上牛奶太多了，如果你在为选择牛奶而烦恼，食之味为你推荐：德国上质牛奶|德国好沃德牛奶|德国德亚牛奶|白俄罗斯萨吾思牛奶|进口纽麦福牛奶|进口澳牧牛奶|进口歌栏牛奶|泰国优他多乳酸菌|台湾国农牛奶|国农乳酸菌......襄阳市食之味商贸有限公司是以上商品代理商，公司自成立以为一直致力于让大家足不出户尽享世界美食，本公司提供近万种进口食品批发,整合各国进口休闲食品,打造巨优惠价格,服务进口食品批发平台!一站式采购,原产地,价格优惠30%以上,优品尽在眼前！
乳酸菌的工业用途常用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌渍食品和其他发酵食品。在牛奶中加入乳酸菌可提高牛奶保健作用。经乳酸菌发酵的乳酸菌奶酪蛋白及乳脂被转化为短肽、氨基酸和小分子的游离脂类等更易被人体吸收的小分子。奶中丰富的乳糖已被分解成乳酸，乳酸与钙结合形成乳酸钙，极易被人体吸收，也可被乳糖不耐症人群选用。乳酸菌奶能促进胃液分泌，对胃具有保养功能，并能抑制肠道内菌的生长，其生物保健价值远远高于牛奶。淀粉类食品含有较多的天冬酰胺（一种氨基酸）以及还原性糖，在高温（120℃）油炸下容易产生物质丙烯酰胺。挪威研究人员发现，利用乳酸菌来清除油炸马铃薯产品原料表面的还原糖成分，从而可以阻止丙烯酰胺的形成。不同的研究或者接种不同类型的乳酸菌有不同的结果。一般接种同型乳酸菌（如乳酸片球菌；植物胚芽乳；酪蛋白乳；粪链球菌；戊糖片球菌）可降低青贮饲料pH值，增加乳酸含量，降低丁酸含量；接种异型乳酸菌则提高青贮饲料pH。饲料中添加乳酸菌，能提高蛋雏鸡成活率和日增重，可使断乳后仔犬体重显著增加，因此显著提高饲料利用率。乳酸菌常用于生物防腐，研究表明，用乳酸菌发酵液保鲜肉品，可以抑制肉品中的致病菌的生长，保存风味物质，不改变食品组织状态，而且在正常冷却储存条件下，也不影响食品的感官特性。多数为同型发酵，如链球菌属（Streptococcus），是与人类关系密切的重要菌群，有些菌是人和温血动物的致病菌；有些是人体的正常菌群存在于口腔和肠道；有些是乳制品及植物发酵食品中的常用菌，常在食品工业中使用，如乳链球菌（S．lactis）。乳酸菌发酵原理是在酶的催化作用下将葡萄糖转化为乳酸，同时放出能量提供给其自身生命活动。工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏乳酸杆（L．delbrueckii），适生长温度为45℃，此菌在乳酸制造（如：制造陈醋，酸奶等）和乳酸钙制造工业上广泛应用。如果你在为选择牛奶，乳酸菌而烦恼，食之味为你推荐：德国上质牛奶|德国好沃德牛奶|德国德亚牛奶|白俄罗斯萨吾思牛奶|进口纽麦福牛奶|进口澳牧牛奶|进口歌栏牛奶|泰国优他多乳酸菌|台湾国农牛奶|国农乳酸菌......襄阳市食之味商贸有限公司是以上商品代理商，公司自成立以为一直致力于让大家足不出户尽享世界美食，本公司提供近万种进口食品批发,整合各国进口休闲食品,打造巨优惠价格,服务进口食品批发平台!一站式采购,原产地,价格优惠30%以上,优品尽在眼前！</p 产品：襄阳市食之味商贸有限公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
