人们的口味在不断的变化，美食的种类也在不断的增加，其中包含了鲜虾汤包。那么鲜虾汤包的制作方法，鲜虾汤包培训多少钱，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：主料：鲜虾16只、肉糜100g、甜玉米1/3段、料酒适量、玉米淀粉1勺、盐适量、油15g、鸡粉1小勺、蛋清1个、葱末适量、水适量做法：1. 虾去头剥壳，去肠线，洗净；2. 放入玉米淀粉、料酒、盐，抓匀后腌制10分钟；3. 洗净玉米淀粉，备用；4. 玉米煮熟后取玉米粒备用；5. 虾用刀背敲烂，不宜过烂，还能分清一个虾为宜；6. 肉剁成肉糜，有弹性为宜；7. 虾、肉糜、玉米粒、葱末、蛋清、料酒放入碗内，搅拌上劲；8. 加入生抽，盐、鸡粉、食用油、适量水。继续搅拌均匀；9. 用擀面杖把饺子皮擀薄；10. 饺子皮边缘擀薄，放入适量馅料，包成汤包模样。每个汤包包入一个虾；11. 依次包好。表面用保鲜膜盖好，以免皮子发硬；12. 蒸盘垫油纸，依次放入包好的汤包，蒸10分钟即可。
随着人们口味在不断的增多，张家口鲜虾汤包，美食的种类也在不断的变化。众多美食中包含了梅菜肉包，相信大家都不陌生，受到了很多朋友的喜爱。那么当我们想自己制作时，都需要准备哪些食材呢？下面就由金粮小吃培训的小编为您讲一讲：主料：梅干菜适量、五花肉适量、中筋面粉250克、温水120克、糖8克酵母3克辅料：料酒适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、白胡椒粉适量1. 梅干菜泡发后捡去硬梗，多过几遍清水洗去泥沙等杂质后挤干水份，切碎备用。2. 五花肉切小块后（留出几块肥肉备用）加入料酒白胡椒粉腌制片刻，用肥肉下锅后开小火练出猪油（够润锅就行），去除肥肉渣后加入五花肉块中小火煸炒，至肉块体积明显缩小且锅中炼制出来的猪油摸过大部分的肉块煮。3. 加入梅干菜，翻炒均匀后加入清水至抹过大部分食材大火烧开后转小火加盖炖4. 待大部分水分收干后加入盐和糖调味，加入水淀粉收汁，鲜虾汤包培训，盛出放凉备用。5. 制作包子面团，包子皮配方里的酵母粉融于温水用筷子搅拌化开后加入所有其他包子皮材料，用筷子搅拌成棉絮状后揉成团表面覆盖湿布/保鲜膜，松弛5~10分钟后，将面团揉光滑后覆盖湿布，开始一次发酵；当面团变大约原来的两倍，手指戳入面团不回缩即发酵完成。6. 取出并拍扁面团，案板上撒上约三五十克面粉（配方外的）后，甩开膀子再次将面团用力揉光滑。7. 立即将面团在案板上搓成长条状，均分成8个小剂子，每个小剂子按扁后擀成圆片状。8. 包入适量内馅，鲜虾汤包培训费用，捏褶子收口包成包子。9. 依次包好所有的包子放入蒸锅加盖省发约30分钟。10. 冷水上锅，大火蒸15分钟后关火，3～5分钟后揭盖，完工。 鲜虾汤包培训|金粮小吃培训(在线咨询)|张家口鲜虾汤包由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司（www.jinliang88.com）是一家从事“早餐培训,熟食培训,面食培训,特色小吃培训”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“金粮”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使金粮小吃培训在教育、培训中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：金粮小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
