将黑木耳及真姬菇泡发后洗净,斩剁成碎末状备用;郫县豆瓣酱倒在案板上斩剁成泥备用;将锅烧热注入少许油,油温起来后将肉末倒入锅中划散,中小火煸香煸酥;锅内淋入1小勺料酒将酒气炒散,肉末拨到锅边将混合酱料:剁碎郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、油辣椒1勺倒入锅,翻炒至红油渗出;肉末与混合酱料翻炒均匀,拌面酱生产线交钥匙工程,将剁碎的木耳和真姬菇倒入锅中一同翻炒,锅内加入清水小半碗煮开锅,转中小火加盖焖煮3-5分钟;酌情添加精盐(拌面拌饭用的酱,味道可以稍微调重些)及老抽,干淀粉1茶匙加水稀释后淋入锅中;灶火调大收汁,注意要用锅铲不停搅动以使酱色包裹均匀,起锅前淋入纯香麻油1小茶匙,香醋少许推匀。小贴士:这碗懒人酱,吃法很百搭,拌面,拌饭滋味俱佳;还可搭配其它菜肴烧制,如烧豆腐或其它素菜时,舀上2勺加进去,可增味添香。河北世轩科技有限公司位于晋冀鲁豫四省交界的河北省邯郸市,是一家集研发、设计、生产、销售于一体的现代化企业,提供调味酱料/粉料生产的整体解决方案。公司拥有一支技术力量雄厚、制造经验丰富、技术装备精良的研发制造队伍,产品主要应用于火锅底料、鱼调料、香菇酱、辣椒酱、炒菜机、辣椒面、蘸水调料等生产加工行业。 牛油火锅底料生产线设备我公司仅提供整线设备,还提供生产配方,以下提供若干配方,大家学习参考:四川火锅底料的配方和做法 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方:白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克火锅行业的繁荣以及行业事件的洗牌,衍生了火锅行业衍生产品,例如火锅香油、辣椒面以及火锅底料等产品的零售大市场。根据调查:①有47%的被调查消费者选择自己购买底料在家DIY火锅。大型全自动牛肉酱生产线介绍河北世轩科技生产牛肉酱生产线,有全自动牛肉酱生产线和简易牛肉酱生产线,拌面酱生产线,适应小型牛肉酱加工厂及大型牛肉酱加工厂。该生产线全自动化控制,设计合理,小型拌面酱生产线,布局科学规范。如想了解牛肉酱生产线的价格及特点或者牛肉酱生产线厂家的情况请致电彭经理。瓶装牛肉酱自动生产线是一类比较传统的生产线,随着国民经济的发展和人民生活的改善,这种自动生产线技术也得到了空前的发展。近年来,我国的瓶装牛肉酱需求量日趋增大,拌面酱加工设备,随着市场竞争的加剧与消费群体的日益成熟,对瓶装牛肉酱的要求也越来越高。但是我国的瓶装牛肉酱生产工业目前还存在许多不尽如人意的地方。由于瓶装牛肉酱自动生产线的控制复杂,目前我国大多数瓶装牛肉酱生产企业技术装备落后,自动化程度低,产量不稳定。如何提高瓶装牛肉酱生产的综合自动化水平,增强我国瓶装牛肉酱产业的综合实力和国际竞争力是一个刻不容缓的研究课题。 拌面酱加工设备、世轩科技(在线咨询)、拌面酱生产线由河北世轩科技有限公司提供。拌面酱加工设备、世轩科技(在线咨询)、拌面酱生产线是河北世轩科技有限公司(www.hbshixuan.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:彭经理。 产品:世轩科技供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单