1.玉米面中加入糯米粉,可以增加面团的粘度,吃起来口感更弹牙,但这种面团是偏硬的,可能有些人不喜欢这种口感,如果想要更软一些的口感,吃起来象馒头的,可以将主面团的配方改为——玉米粉100克、中筋面粉100克、酵母粉2克、水100克,揉和成团后盖上保鲜膜置于30度左右室温或烤箱发30分钟左右后,再次揉圆,分割整xing即可;2.三色小面团的加水比较不好控制,这个hao一点点加,一边加一边搅和,感觉干湿适中时停止,用掌心揉和成小团;3.没有圆口花嘴的,果蔬卡通包子培训学校,可以用吸管代替切出圆片;4.因为小鸟的造型比较复杂,单个成品的操作时间较长,所以做前面的生坯时,卡通包子,还未做的面团hao用保鲜膜盖上以防面团表面干枯发硬,每做好一个也要放入未开火的蒸锅盖上盖子保湿,以免面团干硬影响口感。
温馨提示:1、各家的南瓜泥和面粉所含的水分会有所不同,在揉面团的时候可视具体的情况适当调整。注意:和好的面团比普通的馒头面团要稍硬些。2、如果不用冷藏发酵的方法,卡通包子零售,酵母量要增加一倍。3、面团发酵后变得稀软了,要不断补进面粉并充分揉进去再加新的面粉,儿童卡通包子培训,揉到和发酵前的硬度差不多就可以了。4、造型时要在连接处喷少许的水帮助固定。5、蒸的时候要宽水,旺火,时间要够。 卡通包子|濮阳韩氏面食|卡通包子零售由濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊提供。卡通包子|濮阳韩氏面食|卡通包子零售是濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊(www.hsmszf.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张老师。 产品:韩氏面食供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单