芹菜肉包,是我们生活中比较常见的食物,受到了不少朋友们的喜爱。那么对于芹菜肉包的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:主料:高筋面粉500g、温水265g、酵母5g、芹菜500g、肉馅350g辅料:葱末40g、姜末30g、料酒1大勺、生抽3大勺、五香粉1/2小勺、精盐1/2小勺、鸡精1小勺、花生油适量做法:1、面粉500克,水265克,酵母5克混合。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大。3、发好的面团,在表面戳个洞,洞口不回缩,表示面已经发酵好了。4、芹菜摘去老叶,清洗干净。5、锅中放水,水开后放入芹菜焯至断生,捞出过凉。6、把芹菜放入案板上剁成细末,肉馅350克放入盆中,并将葱末姜末,准备好。7、把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中。8、放入料酒,生抽,五香粉,精盐,鸡精,水煎包培训,花生油,均匀的搅拌。(搅拌肉馅要顺着一个方向搅拌)。9、把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。10、取一块面团,搓成长条状,揪成大小相等的面剂子,用手掌按平。把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。11、包子皮内放入肉馅,包好。12、将包好的包子放入蒸锅内,醒至20分钟,冷水下锅,大火烧开25分钟即可。
水煎包,是比较常见的食物之一,日照水煎包,那么对于水煎包的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,再碱水揉匀稍饧上案,揪成40个小块,逐个擀成小圆片。②把肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好,然后再放上剁碎,压出水分的白菜及香油,拌匀成馅。③用皮包上馅成大圆饺子,水煎包培训学校哪家好,俗称扁食,似相公帽摆放在刷匀油的深底的鏊子上(鏊子),水煎包培训费用,摆满为止,淋入食油50克,盖上盖煎5分钟,再倒入800克白面汤清水内兑入少许面粉搅成面汤,再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟,再淋入50克食油,再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻鏊,离火即成。底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色香味俱佳。食用时用小铲铲人盘内即可。 水煎包培训费用,金粮小吃培训,日照水煎包由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com)的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单