梅菜肉包是我们日常生活中比较常见的食物之一，水煎包培训费用，那么当我们不外出的时候，想自己制作时，都需要准备哪些食材呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：主料：梅菜干100克、五花肉500克、面粉500克、温水250克、酵母3克糖（和面用）40克辅料：姜15克、葱15克、蒜苗3棵、老抽1汤匙、糖1汤匙、盐适量、十三香1茶匙、生抽2汤匙、热水适量1. 先和面，500克面粉，加250克温水，3克酵母，正宗水煎包培训，40克白糖。面包机和面15分钟左右。滚圆放温暖处发酵两倍大。2. 发面的同时，准备馅料，五花肉切细丁，葱姜切末，蒜苗切碎。3. 梅菜干提前两小时浸泡。洗净，如果太多的话切几下。4. 炒锅，适量油，爆香葱姜，放入肉丁爆出肉油。把肉炒散变色。5. 加入1汤匙老抽，1茶匙十三香，翻炒均匀，倒入梅菜干6. 加入与料齐平的热水，大火烧开。7. 待汁收的差不多时，加适量盐，糖，适量生抽调味。再加入蒜苗增香。翻两下出锅晾凉。（味道比炒菜稍咸点即可）8. 发好的面排气，再加十几克粉揉一会儿，加小半茶匙碱可去酸味。分成一块50克左右的面团，特色水煎包培训，滚圆。9. 擀皮，中间厚，旁边薄。放入馅。根据自己的方法包起来。10. 放温暖处再醒发15分钟，待包子胚明显变大。就可以开火，温水，大火烧开，蒸10分钟左右。关火两三分钟再开盖即可。
水煎包，是比较常见的食物之一，那么对于水煎包的做法，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水揉匀稍饧上案，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。②把肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，潍坊水煎包，然后再放上剁碎，压出水分的白菜及香油，拌匀成馅。③用皮包上馅成大圆饺子，俗称扁食，似相公帽摆放在刷匀油的深底的鏊子上(鏊子)，摆满为止，淋入食油50克，盖上盖煎5分钟，再倒入800克白面汤清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入50克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成。底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳。食用时用小铲铲人盘内即可。 潍坊水煎包、金粮小吃培训、水煎包培训费用由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司（www.jinliang88.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：金粮小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
