水煎包,是比较常见的食物之一,那么对于水煎包的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:1 酵母加少许温水静置10分钟,加入面粉,适量的温水和成面团,盖上保鲜膜发酵;2 从姜切末放入猪肉馅里,加料酒,酱油腌制15分钟;3 粉条先放到热水锅中煮软,捞出来凉凉,剁碎,白菜叶洗干净切碎;4 把白菜粉条,肉馅一起加麻油,胡椒粉,盐,鸡粉搅拌均匀;5 包好的包子醒10分钟,平底锅中加少许油,烧6成热排好包子;6 煎一分钟后倒入面粉水(面:水=1:5),面粉水要加到包子的2/5处;7 盖上锅盖大火烧开,转小火,直到面粉水烧干,邢台水煎包,包子底的成脆皮,撒上芝麻和葱花。
美食相信大家都是很喜爱的,那么随着人们的口味在变美食的种类也在不断的增多,其中也包含了极l品鲜肉包。那么鲜肉包的制作流程您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:用料:猪肉250g、香葱、生姜、五香粉、盐、中筋150g、玉米100g、白糖15g、母粉3g、水135g、鲜玉米三根步骤:1、猪肉,水煎包培训学校哪家好,小葱备用。2、鲜玉米备用。3、猪肉入料理机打成肉糜,加入五香粉,水煎包培训哪家好,盐,姜末,搅拌均匀。4、香葱洗净,切碎。5、切好的香葱倒入肉糜中,搅拌均匀。6、用刀把鲜玉米上的玉米粒切下。7、切下的玉米粒倒入肉糜中搅拌均匀,即成内馅。8、中筋面粉,正宗水煎包培训,玉米粉,水,白糖,酵母倒入面包机。9、和成面团后, 放在温暖处发酵到两倍大。10、取出排气,充分揉匀后,切成均匀的小剂子。11、取出排气,充分揉匀后,切成均匀的小剂子。12、取内馅放入面皮,(面皮和内馅的量1:1)。13、均匀的捏出小折,收口即成小肉包生坯。14生坯,放入笼内醒发10分钟。15冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。 正宗水煎包培训|金粮小吃培训|邢台水煎包由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com)在教育、培训这一领域倾注了无限的热忱和激情,金粮小吃培训一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:王经理。 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单