煲汤主要汤料盘点 川贝:润心肺、清热痰。 百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时) 支竹:补脾、化痰。(清水浸10分钟,切4CM块,多煲半小时) 银耳:生津、养颜,不含胆固醇。(清水浸1小时,煲汤,撕碎) 木耳:止血。对(清水浸1小时,煲汤食谱,入滚水5分钟,取出过冷水) 南杏仁:又叫甜杏仁,平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟) 北杏仁:又叫苦杏仁,去痰宁咳、润肠。(同南) 干制食用菌三、干制品的包装、储存和复水1.回软:一般称均湿或水分的平衡,其意图是使干制品变软,使水分均匀共同。回软的办法是在产品枯燥后,剔出过湿、过大、过小者以及结块及碎屑,待冷却后,当即堆集起来或放于大木箱中,严密盖好,花胶煲汤,使水分到达平衡。回软期间,冬季煲汤食谱大全,箱中过干的制品从没有干透的制品中吸收水分,所以一切干制品的含水量到达共同,一起产品的质地也稍显疲软。水产品的枯燥速率,与其他食物相同取决于水分从表面上蒸腾及其在内部的扩散移动情况。生鲜水产品水分含量在75~90%,其中有10~20%是难以枯燥的结合水,因为其肌肉组织的非均一性,加以遭到所含脂肪、浸出物以及皮、壳等影响,因此成为杂乱的枯燥目标。鱼肉中的水分扩散缓慢,在接连进行急速枯燥时,易于发生表层结壳 花胶煲汤,珍其道(在线咨询),煲汤由东莞珍其道食品有限公司提供。东莞珍其道食品有限公司(shop1.taobao.com)在干制水产品这一领域倾注了无限的热忱和激情,珍其道一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:梁百通。 产品:珍其道供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单