目前餐饮加盟连锁业经营中存在着那些陷阱呢?外行者巧设局,愿者上钩。 例:天津某经营烧烤涮一体的餐厅,2001年10月底开业,2002年6月中旬关门歇业,一共只经营了8个月。然而该餐厅从开业到歇业,经营一直亏损,却居然发展了6家加盟店。这是怎么回事呢? 原来,该餐厅老板开餐厅前经营酒店厨房用品多年,川海丰尚麻辣烫加盟费,转而开餐厅之初就设计好了一个局:以超前而充满文化氛围的店面设计强化其企业文化、低价格无利润菜品价格网罗人气、大规模虚假广告投入吸引投资者等,骗取了投资者的信任。他们认为发展一家加盟店除了收取一定的加盟费外,还可以顺利地厨具、餐具以卖给对方,南通川海丰尚,以达到其设陷敛财之目的。 ? ? 在一般餐饮消费上,客人求新求异、求奇求特的消费心理使其在餐饮消费上不断追逐新产品、新口味、新服务,常会出现“吃新店、吃新品”的一窝蜂“随新赶潮消费”现象。? ? ?另一方面,饭店餐饮部很难为自己的装饰、服务方式等申请专利,川海丰尚麻辣烫,因此,倘若某一产品或服务能吸引客人,则仿者甚多。都市餐饮中诸多的“神秘食客”,川海丰尚麻辣烫多少钱,实则是各大饭店、社会酒楼派出的“情报刺探员”,他们肩负着“收集餐饮新品、俏品、特品”的重任,根据所收集的信息简单模仿,或是先仿后创。这一切都给餐饮管理带来了很大挑战性,如何培养忠诚,如何寻求专利保护成为饭店餐饮研究的重要课题。 帝客皇爵公司(图)_川海丰尚麻辣烫_南通川海丰尚由南京帝客皇爵餐饮管理有限公司提供。帝客皇爵公司(图)_川海丰尚麻辣烫_南通川海丰尚是南京帝客皇爵餐饮管理有限公司(nanjing0184303.11467.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:孙经理。 产品:帝客皇爵供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单