老人能吃的咸菜、凉拌菜——点点滴滴也是一份爱? ?我们不知不觉的长大成人了，父母50多60来岁，很多东西都有点咬不动了。所有我们做饭时要为父母老人想想，年轻人喜欢吃硬点的米饭，有嚼头。岁数大点的人吃起来还得泯的点，要不不好咬，重庆凉菜培训哪家好，所有把米饭弄的软点。这是生活的点点滴滴，也包含的你对父母的爱。? ?下面我说下老人能吃的咸菜、凉拌菜。? ?老人能吃的咸菜：有煮疙瘩（就是煮芥菜疙瘩），很烂活，70多岁的老人也能咬的，便宜实惠。? ?老人能吃的凉拌菜：(岁数大的)吃的是凉拌大蚕豆，这个菜做起来很麻烦，先要用冷水泡一夜(6小时左右)。让后要到锅里煮，得煮1个小时左右(用高压锅十来分钟)锅盖要用担心闷好，要不煮不烂。煮好后就和一般的凉拌菜一样开始拌就好了。? ?凉拌菜有很多都是岁数大的人能咬的动的，买凉拌菜时也要有些爱。
泡鸡爪制作方法??? ? 随着生活水平的提高，人们对吃食的要求也愈发的强烈。自制泡鸡爪也成为其中一门学问了。燕彤卤菜技术学习培训中心支招泡鸡爪制作方法：? ??鸡爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将鸡爪放入，上火烧开，重庆凉菜培训哪里好，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，重庆凉菜培训班，也就一点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大约1/5。加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。 味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握，凉菜培训，但要够咸，否则不入味。放些花椒和一个八角，几个厚姜片，有助于去腥提味。 ?? ?鸡爪出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透。盖上盖子，放入冰箱。泡两天后拿出来挑出鸡爪和泡椒，美味的泡椒鸡爪就成了，爱吃泡鸡爪的吃货朋友们，不妨动手尝试一下。 ? 凉菜培训| 燕彤卤坊培训|重庆凉菜培训哪家好由沙坪坝区燕彤卤坊提供。凉菜培训| 燕彤卤坊培训|重庆凉菜培训哪家好是沙坪坝区燕彤卤坊（www.tz1288.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：邹老师。 产品：燕彤卤坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
