水煎包是生活中比较常见的食物,那么对于水煎包的做法,您都知道多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您介绍一下:食材:五花肉肉馅适量、香芹叶适量、中筋面粉300克、奶粉10克、香油2勺、蚝油2勺、酱油2勺、盐少许、葱姜水适量、黑芝麻适量、香葱碎适量、温水170克、酵母4克做法:1、酵母溶于温水中,静置5分钟备用。2、面粉加入奶粉、酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵备用。3、肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制15分钟;香芹叶子择洗干净沥干,切碎。4、面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡。5、肉馅中放入香芹叶搅拌至上劲。6、把松弛好的面团再揉几下,切成剂子,香菇肉包培训费用,擀成包子皮。7、面皮包入馅料,打褶成包子坯。8、平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个码在锅底。9、小火加热让油把包子底部煎脆。10、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。11、煎至约5分钟至水收干,听到吱吱作响声,撒上黑芝麻、香葱碎,盖盖子焖1分钟即可食用。
随着人们的口味在不断的变化,美食的种类也越来越丰富,其中包含了香菇肉包。下面就由金粮小吃培训的小编来问你讲一讲如何制作:用料:面粉500g、温水250g、酵母粉5g、糖1大勺、油1大勺、肉馅250g、香菇30g、木耳30g、葱姜末、甜面酱2大勺、酱油少许、五香粉1大勺、盐1小勺、鸡精1小勺1、把面粉,水,香菇肉包,糖,油,香菇肉包培训学校哪家好,酵母粉混合和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者用面包机直接发面亦可。2、香菇和木耳剁碎,拌进肉馅,加入葱姜末,甜面酱,五香粉,盐,鸡精和少许酱油,搅拌均匀并顺时针搅拌上劲。3、发好的面团取出,揉出面团中的气,把面团揉成原来大小开始包包子。面团分成小份揉成长条,切成等量的小剂子,用擀面杖擀成包子皮。4、包好的包子放置20分钟二次发酵。然后放入蒸锅,冷水上锅,大火烧开,从上汽开始计时蒸8分钟(不要超过10分钟)。5、包子蒸好关火,不要马上揭开锅盖,香菇肉包培训多少钱,让包子再闷3分钟,这样蒸出的包子又饱又虚,口感会非常好。 香菇肉包培训费用、金粮小吃培训、香菇肉包由济南金粮餐饮管理有限公司提供。“早餐培训,熟食培训,面食培训,特色小吃培训”就选济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com),公司位于:济南市天桥区泺安路规划新街40号,多年来,金粮小吃培训坚持为客户提供的服务,联系人:王经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。金粮小吃培训期待成为您的长期合作伙伴! 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单