我们都知道食堂承包对环境的要求是非常重要的，但是您知道食堂承包有哪些环境卫生要求呢？下面就让佳园乐家带我们详细了解。清洁许可证应悬挂于夺目处，从业人员应体检、训练合格后，持有用的健康证方可上岗。从业人员每年体检一次，凡患有流行症都不得参与触摸食物作业。作业人员上班时应穿戴整齐的作业衣帽，并坚持个人清洁。做好食堂表里环境清洁，做到每餐一清扫，每天一清洁。食用东西每天用后应洗净，济南食堂承包，坚持洁净，食（用）具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。”不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超越保质期的食物。 “民以食为天，食以安为先”，在餐饮行业中安全一向是重中之重，所以在餐饮行业中任何安全环节一个都不能出现漏洞。那么对于食堂承包来说我们有应该选择什么样的餐饮公司呢？下面就让佳园乐家带我们详细了解。首先，我们都知道一家好的餐饮管理公司在人们心中一定有着很好的形象，在外界也一定有着很好的口碑。对于每一家餐饮公司而言，只有客户说好这才算是一家好的餐饮公司。其次，一家餐饮公司只有拥有非常强的素质，才能称得上是一家好的餐饮管理公司。可能在很多人看来，做餐饮管理这一行是一件非常简单的事情，当然这是可以理解的，毕竟食物餐饮在每一个家庭中都是存在着的，但是这毕竟和管理还差着很多。再者，一家好的餐饮管理公司必定是经历过时间的考验的。不是有句话这样说嘛“姜还是老的辣”，高校食堂承包，就是说一家餐饮管理公司做的时间越久，职工食堂承包，大家也就能对它了解的更多，如果是一家好的餐饮管理公司在群众口中一定会有很高的评价，当然如果一家餐饮公司的服务质量和味道，安全等都不过关，那一定是没办法持久的生存下去。食堂承包较为注重的便是食堂及厨房，那么在对食堂进行管理过程中，工厂食堂承包，厨房卫生，我们该如何进行处理呢？下面就由佳园乐家带您来简单了解一下。食堂卫生治理之厨房卫生1、厨具在应用先后肯定要荡涤洁净，按规则要活期消毒解决;2、残余的菜叶要实时丢失落，放弃任务台面、高空洁净;3、油、盐、酱油、醋等罕用辅料用过以后要实时盖好;4、活期反省厨房内的卫生死角，避免老鼠、苍蝇、甲由等毁坏食物;5、放弃冰箱雪柜的干净卫生. 济南食堂承包,济南佳园乐家小编,职工食堂承包由济南佳园乐家餐饮管理有限公司提供。济南食堂承包,济南佳园乐家小编,职工食堂承包是济南佳园乐家餐饮管理有限公司（www.jiayuanlejia.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：贾经理。 产品：佳园乐家供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
