蘑菇头炉头的优点与缺点
蘑菇头炉头的燃烧原理：燃料入预热球中加热然后回流到燃烧室被明火点燃，燃料本身已经热到65度高温遇明火可以急速爆燃烧而且燃烧更急更充分，从而不会再产生辣眼或刺鼻的异味，绝不会有飞油贱油燃烧不充分的现象发生，燃料利用率更高；厨师开很小的控制阀就能得到满意的高温因此达到节能的目的。
蘑菇头炉头的缺点就是预热太慢，点火不方便，规格太少。预热球占空间太大，厨师只能从侧边点火，一般的酒店炒炉可以正常使用，但是学校饭堂、工厂饭堂一米二到一米五的锅使用起来就不方便。两人抬锅起来，太麻烦；炉头里面的空间太狭小，点火针不好安装；用报纸或其他东西点火的话，很容易堵，要经常清理。从面导致市场消费率降低。
广州市高旺燃气用具有限公司是一家专门生产销售醇基燃料炉头的厂家，“规格，品种繁多”是公司的经营特点。
醇基燃料分体炉芯,80#,100#,120#,140#,160#规格齐,用量省,火力猛,醇基燃料广泛用于酒店饭店,宾馆食堂,快餐饮食店燃料用油,是替代柴油,液化气的理想燃料。
新一代醇基燃料70#、85#、95#、105#、110#、130#、140#、180#连体炉头规格，用量比分体炉芯更省，火力更猛，更集中，从而减少燃料用量，降低成本。 广泛用于酒店、饭堂、宾馆食堂、快餐饮食店等餐饮行业。
醇基燃料连体炉头在传统分体炉头的基础上，进一步提高醇基的燃烧效果，减少售后服务的繁琐，提高工作效率。传统炉头燃烧时耐火泥不能充分汽化醇基，而连体炉头整个炉身都为铸铁，能将醇基充分汽化，完全燃烧，火力更猛更集中，从而减少燃料用量，降低成本.
醇基燃料分体炉头和连体炉头可按客户要求适用于各酒店、饭堂、宾馆食堂、快餐饮食店等餐饮行业。 为使用方便可安装电子点火炉头和红外线点火炉头。欢迎来电订购。
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