电磁加热炒锅特点电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品,使每一锅炒制的产品均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可成都火锅料炒料机 炒菜机器人可以自动化有条不紊地工作,厨师需要控制程序,成都火锅料炒料机,工作人员要根据营养菜谱来放菜、加油、添佐料等。一台机器人一次能炒将近挤几十斤菜,大型的几百斤菜。每份菜炒制炒制温度,炒制时间均可设定,炒制完毕,搅拌臂自动升起,炒制菜品可以实现自动出料.自动炒菜机器人炒菜的速度很快,几分钟一大锅菜就炒好了,如果量大更显优势,全自动炒火锅料炒料机,比人工炒菜省力多了。几分钟后,一锅土豆丝新鲜出炉。品尝一下,口味咸淡适中,并不比人工炒制的逊色。成都火锅料炒料机相比较而言,以前都是厨师用大锅在火上翻炒,炒料机批发商,翻动相当花力气,还容易搅拌不均匀。炒菜机器人力气大,并且各种食材配比、油量控制都可以根据营养食谱来的。不断搅拌,各种食材上下左右翻滚,翻炒更均匀、入味。搅拌炒锅主要要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,炒料机,锅面可达数,使物料通过 美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。成都火锅料炒料机电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。4、调速传动装置:搅拌轴使用的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。7、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。 搏萨机械公司(图),成都火锅料炒料机,炒料机由成都搏萨机械制造有限公司提供。搏萨机械公司(图),成都火锅料炒料机,炒料机是成都搏萨机械制造有限公司(www.cdbosa.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:吴女士。 产品:搏萨机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单