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主营产品:烧鸡,肉食加工销售

[供应]卤鸡爪的做法、肉食培训(在线咨询)、卤鸡爪

更新时间:2018/2/18 2:12:27
卤鸡爪的做法、肉食培训(在线咨询)、卤鸡爪
 濮阳南乐茂源肉食培训中心,培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉,卤鸡爪,烧鸡培训等 。一对一培训,学会为止,欢迎咨询!麻辣鸡爪---配料:鸡爪400克、油适量、盐适量、干红椒十个、花椒一小撮、桂皮一块、八角两个、姜四片、蒜三粒、郫县豆瓣酱一勺、料酒两勺、老抽一勺、醋一勺烹饪步骤:1.鸡爪洗净2.备好大料3.鸡爪剪掉小指甲,对半切开(方便入味)4.锅中放多点水,放入鸡爪,姜和桂皮,八角,红椒五个,煮二十分钟5.煮好的鸡爪冲洗干净,滴干水6.剩下的红椒切碎,蒜切粒7.锅中放油,放入蒜,红椒和花椒爆香8.放豆腐酱炒岀红油9.倒入鸡爪,并调入盐,料酒,醋,老抽,翻炒均匀10.放小半碗水,稍焖一会,(这样更加入味)11.待汤汁焖干,岀锅



 濮阳南乐茂源肉食培训中心,培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉,烧鸡培训等 。一对一培训,学会为止,欢迎咨询!红枣桂圆花生煲鸡爪配料:鸡爪7个、大枣10个、桂圆10克、红衣花生5克、姜3片、水适量、盐1勺烹饪步骤:1.将花生冲干净添加适量的水浸泡2小时备用。2.桂圆去壳,枣冲洗干净备用。3.鸡爪冲洗干净,切成小块备用。4.锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪,烧开撇去浮沫,再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。5.锅里从新添加适量的水,依次放入鸡爪,红枣,桂圆,花生,盐,卤鸡爪培训,先大火烧开转小火炖上1—1.5小时。6.煮至鸡爪骨肉分离,枣微微裂口就可以出锅啦!7.美味的汤端上桌啦开动吧!濮阳南乐茂源肉食培训中心,卤鸡爪的做法,培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉,烧鸡培训等 。一对一培训,学会为止,凤爪培训,欢迎咨询!照烧鸡爪250g鸡爪 / 2匙生抽 / 2匙料酒1匙烧烤酱 / 1匙红油腐乳汁 / 3瓣大蒜1匙蜂蜜 / 1茶匙盐 / 2片生姜1.鸡爪洗净去掉脚甲,用热水焯一下2.鸡爪用烧烤酱和少许盐腌制30分钟入味3.用生抽、料酒和蜂蜜调制好照烧汁备用,大蒜剁碎4.锅内入适量油烧至六成热,入蒜末炒香,下入鸡爪翻炒,让鸡爪均匀地裹上油5.待鸡爪呈现微微的焦黄色时,下入红油腐乳汁继续翻炒2分钟6.下入调配好的照烧汁稍加翻炒7.加入与鸡爪持平的清水,盖上锅盖中小火焖约20分钟8.焖至快收汁,开盖稍加翻炒,让鸡爪均匀上色后即可出锅  卤鸡爪的做法、肉食培训(在线咨询)、卤鸡爪由南乐县茂源肉食店提供。卤鸡爪的做法、肉食培训(在线咨询)、卤鸡爪是南乐县茂源肉食店(www.myrspx.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张老师。 产品:肉食培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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