滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构，节能有效。 GR-500真空滚揉机原理： 滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。 GR-500真空滚揉机结构构造： 滚揉机整体都是304不锈钢材质，由控制系统，架体，真空滚筒，真空泵等组成。主要应用于肉制品的加工。 GR-500真空滚揉机产品参数： 产品型号(部分)容量电机(kw)外形尺寸(mm) GR-500500L2.951700*1400*1600
液压翻转真空滚揉机是现今市场上对肉制品加工效果有效的设备，采用转动支架，卧式液压倾斜滚揉，具有更大的转载能力和更方便的卸料性能。更有制冷夹套机型。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的腌制加工。 优点： 1、具有连续真空滚揉(固定真空度)/呼吸滚揉(真空常压交替变化)，配备真空表实时显示滚揉筒内真空度。 2、采用变频无级调速，速度范围3--12rpm，大同全自动真空滚揉机，可以选择优化的加工工艺，提高生产效率，节约能耗。 3、液压出料，滚筒前倾，出料更迅速、，真空吸料口可兼作辅料添加口。 4、高标准的卫生设计，整机采用SUS304不锈钢，滚筒内部精细打磨，无卫生死角。 5、采用水循环真空泵，配置真空过滤器，防止物料被抽入真空泵，选用真空传感器，真空数据准确。 6、可根据用户实际生产情况配置上料机。 制冷的作用： 我厂研发的真空制冷滚揉机，在原有真空的基础上，全自动真空滚揉机，设计加入制冷的元素，不仅能使肉料肉质鲜美，长治全自动真空滚揉机，而且起到冷冻的作用，运城全自动真空滚揉机，使这种鲜美保持的更长久，更易于储存运输，不至食品在长期存放和长途运输中变质变味。 真空作用：1、抑制菌类繁衍，提高保质期;2、防止氧化，保持肉制品的外观颜色;3、改善肉的组织结构，在后续热加工中，不会因为膨胀而破坏组织结构;4、加速物料渗透。 【永创机械设备】|大同全自动真空滚揉机|全自动真空滚揉机由郑州永创机械设备有限公司提供。郑州永创机械设备有限公司（zzycjxsb.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。【永创机械设备】——您可信赖的朋友，公司地址：郑州市荥阳五龙工业园，联系人：丁经理。 产品：【永创机械设备】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
