烤肉皮香脆，肉软嫩，汤汁味浓，配以酸甜的苹果和果酱，更能开胃增加食欲。此菜是北欧传统的圣诞节晚餐主菜。 带皮猪腿肉（长方形整块肉）1000克 水 1公升 洋葱 3个 月桂叶 3-4片 面粉 1-1.5大勺 精盐、胡椒末 适量1、肉块洗净控干，在肉皮面顺着短轴方向切数刀，切透肉皮进入肥肉约1厘米深。刀距1.5-2厘米。 2、将肉块放入烤盘中，肉皮面朝下，加水约2厘米深。 3、烤箱预热至160℃，放入烤盘，水开后15分钟取出肉块。也可用大锅将肉块皮朝下放入锅内，加水煮15分钟后取出肉块。 4、在肉块四面均匀地抹上盐和胡椒末，肉皮缝内插入月桂叶。 5、烤盘上放一烤架，脆皮烤肉，将肉块皮面朝上置于烤架上，使肉块不与烤盘内的汤汁接触，脆皮烤肉酱汁培训，在烘烤过程中流出的肉汗可收集在烤盘内。将烤盘放入烤箱下层（温度仍为160℃）。 6、烤半小时后，往肉块上浇约500毫升水。 7、将洋葱切成块，分放在烤盘内，继续烤约1小时，将烤盘中的汤汁收集在大碗中。 8、将烤箱温度调节器为250℃，达到温度后，将烤箱门开一条缝以透气。烤5~15分钟，见肉皮变黄脆，肥肉冒出油泡为止。关掉电源，打开烤箱门，让肉块在烤箱内静置10分钟后取出。 9、将汤汁中的洋葱块捡出，滗出浮油，脆皮烤肉酱汁培训哪家好，再倒入锅内，撒入面粉搅匀，脆皮烤肉酱汁培训价格，加适量的盐和胡椒末调好口味，置火上烧成浓稠的浇汁。 小吃培训脆皮烤肉特色小吃培训班脆皮烤肉特色小吃培训学校小吃培训脆皮烤肉特色小吃培训班脆皮烤肉特色小吃培训学校，您好，这里是安阳市文化宫职业培训学校。想了解什么小吃项目呢？我给您详细的介绍一下，您也可以拨打学校电话，方便您随时咨询！土豆粉是选择土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用醉香斋配料，以高汤为主烩制而成加工而成，其风味、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过，吃土豆粉要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。 脆皮烤肉酱汁培训价格|脆皮烤肉|王广峰小吃培训(查看)由安阳文化宫职业培训学校提供。安阳文化宫职业培训学校（www.wgfpxxx.com）是从事“培训地方特色和风味小吃的培训机构”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王老师。 产品：王广峰小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
