营养成分? ?每100g中含热量197kJ，水分87.4g，蛋白质0.8g、脂肪0.2g，膳食纤维0.6g，碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg，硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生素E 0.56mg;钾159mg、钠1.2mg，浦东单位食堂农副产品配送，钙20mg，镁14mg、铁0.4mg，锰0.05mg、锌0.14mg，铜0.03mg，磷22mg、硒0.31μg，尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。主要价值? ?橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，浦东食堂农副产品配送，开胃下气的功效，治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻，果皮供药1用；种子含油30%左右。? ?1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致ai物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。? ?2、研究显示，农副产品，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL）到体外。? ?3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。? ?4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。食物相克? ?橙子忌与槟榔同食。喝牛奶前后1小时不宜食用橙子，以防止橙子中酸性物质与牛奶中蛋白质发生反应，造成消化困难和营养成分浪费。
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