濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！红枣桂圆花生煲鸡爪配料:鸡爪7个、大枣10个、桂圆10克、红衣花生5克、姜3片、水适量、盐1勺烹饪步骤:1.将花生冲干净添加适量的水浸泡2小时备用。2.桂圆去壳，枣冲洗干净备用。3.鸡爪冲洗干净，切成小块备用。4.锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪，烧开撇去浮沫，再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。5.锅里从新添加适量的水，依次放入鸡爪，卤鸡爪，红枣，桂圆，花生，盐，先大火烧开转小火炖上1—1.5小时。6.煮至鸡爪骨肉分离，枣微微裂口就可以出锅啦！7.美味的汤端上桌啦开动吧！
卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的一道做法简单，老少皆宜的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。做法一食材准备原料：鸡爪300克；辅料：卤汤1锅；制作步骤1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。注意事项市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，肉鸡爪比较粗大，柴鸡爪比较小。鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，卤鸡爪技术，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！鸡爪当零嘴吃，别有风味，因为它耐啃。先要一节一节把爪子上的肉啃干净，继而吃到中间的掌中宝，怎样卤鸡爪，一定要一口咬，好大一块，脆脆的，满足！过瘾！鸡爪呀，不论是泡椒味，还是红烧卤味，都让人欲罢不能。但外面卖的鸡爪吧，始终不太放心。其实完全可以自己在家做，而且一点儿都不难！都是入门级别的基础步骤噢～上学那会儿，不知怎么的，卤鸡爪的配方，泡椒凤爪突然起来。课间，教室角落里动不动就飘来味道。泡椒味道很神奇，闻起来没有多香，但就是很诱人。 熟食培训(图)_怎样卤鸡爪_卤鸡爪由南乐县茂源肉食店提供。熟食培训(图)_怎样卤鸡爪_卤鸡爪是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
