蛋黄鲜肉包，是比较常见的食物之一，那么对于蛋黄鲜肉包的做法，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：用料：发面面团150公克，内馅A：鸭蛋6个，米酒2大匙，内馅B：面200公克，水50公克，香油10公克，盐8公克，细砂糖8公克，酱油膏40公克做法：1.生咸蛋黄洗净，以米酒略拌后，切小块备用。2.将内馅材料B所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时，再加入作法1的咸蛋黄，特色蛋黄鲜肉包培训，放入冰箱冷藏。3.取发面面团每个30公克橄成圆面皮，再取适量的肉馅包入圆面皮中，并注意每个肉馅皆有咸蛋黄。4.将作法3的蛋黄鲜肉包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟即可。
肉饼，相信大家都不陌生，是生活中比较常见的食物之一。那么对于醇香肉饼的做法，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：主料：面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升1、称好面粉，加入少许盐；2、边加入开水边用筷子搅，直到面粉全部成小颗粒状；3、手上沾些冷水把面和成光滑的面团，衡水蛋黄鲜肉包，然后盖上保鲜膜让面团松驰20分钟左右；4、把猪肉绞碎，蛋黄鲜肉包培训，加入葱花和姜末。再加入适量蚝油、芝麻油、生抽、胡椒粉和生粉搅匀备用；5、把醒好的面团再次揉匀，用擀面杖摊成长方型的薄皮，用刀划成宽约6厘米的长条；6、在长条上铺上肉馅，边缘留少许空位；7、从一端卷起，卷好后两头捏紧；8、再竖起用手压成饼状；9、不粘锅烧热，蛋黄鲜肉包培训多少钱，放少许油，把饼下锅小火煎，煎的时候可以拿起锅的把手晃动，让饼受热和上色均匀；10、一面煎至金黄后煎另外一面，把饼两面煎至金黄即可。 蛋黄鲜肉包培训_衡水蛋黄鲜肉包_金粮小吃培训由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司（www.jinliang88.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：金粮小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
