黄焖鸡是我们都了解的一种小吃种类，属于鲁菜系列中的一种，在生活中是非常受人们欢迎的。但是您知道黄焖鸡的常见做法有哪些吗？下面就让中创动力带我们详细了解一下吧！1，鸡肉切块，香菇切厚片，青椒滚刀切，姜切成薯条一半大小，泰椒用剪刀剪成小段。2，炒锅大火放油，油热了放姜，稍微爆香加入鸡肉和料酒，大火翻炒。等鸡肉外层没有血色了加香菇和泰椒，再放些酱油稍微翻炒一下，辣味出来以后关火。鸡肉翻炒这一步很重要，黄焖鸡怎么做，这样可以把肉汁锁在里面，翻炒不够或者翻炒过度鸡肉吃起来会比较干，不够嫩。3，把鸡肉从炒锅里腾到砂锅里，没有砂锅的话用汤锅也行，开大火添水，水没过鸡肉一些就行。现在可以加盐了，边加边尝，味道比成品要淡一些，不然汤汁收好了会咸。4，水沸了调成小火，捞出浮沫，盖上盖子焖二十分钟。二十分钟以后开盖，转大火收汤，汤汁别收太多，这个拌饭吃超级棒的。汤汁收好了关火，放入青椒和鸡精或味精充分搅拌，盖锅盖焖两分钟就可以吃了 黄焖鸡是一道鲁菜，尤其是近几年，在各地非常盛行，在大街小巷你总能见到它的身影。肉质鲜美、价格实惠，老幼皆宜。那么黄焖鸡加长做法主要有哪些步骤呢？下面就让中创动力带您详细了解一下吧！ 1、琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。2、锅中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。旺火时，加鸡块下锅煸炒。加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。锅中加水没过鸡块。放入一小块冰糖，加入香菇。3、大火转中火焖煮30~40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。4、装入器皿即可。黄焖鸡是先在很多人的选择，青岛黄焖鸡，这是一种非常有名的小吃种类，是现在很多人的选择，那么黄焖鸡有哪些特色呢？为什么那么多人喜欢呢？下面中创动力带您详细了解一下吧！黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，黄焖鸡加盟店，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，加盟黄焖鸡米饭，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现理想状态。 中创动力企业管理咨询(图)_加盟黄焖鸡米饭_青岛黄焖鸡由山东中创动力企业管理咨询有限公司提供。中创动力企业管理咨询(图)_加盟黄焖鸡米饭_青岛黄焖鸡是山东中创动力企业管理咨询有限公司（www.zcdlcy.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。 产品：中创动力供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
