葛根的营养价值? ?葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。葛粉，葛粉的好处，早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一方剂，至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“能开发脾胃清阳之气”。? ?葛根味甘微辛，葛粉，气清香，性凉，主入脾胃经。葛粉，有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治脾虚泄泻、热病口渴、治外感发热，头项痛强，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。? ?现代医学研究，葛根黄酮可促进女性养颜，葛粉，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
?葛粉怎么吃1、取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。取野葛根粉15克放入碗中，加少许糖，加入少许冷开水，搅匀，冲入滚烫的开水（注意，开水需要刚烧开的，如果冷了葛粉泡不熟）2、勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。3、饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，葛粉，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。4、用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，葛粉，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。提示:做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点好，适合夏天引用。5、先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，葛粉的用途，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。(此粥养颜美容，适合当作早餐食用)6、取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。葛粉，桂花放。味道清香诱人!7、取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，山葛粉，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。 葛粉,知硒堂恩施食品直销,葛粉的好处由恩施市知硒堂农业发展有限公司提供。葛粉,知硒堂恩施食品直销,葛粉的好处是恩施市知硒堂农业发展有限公司（www.zhixitang.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：吴总。 产品：知硒堂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
