原味面团:基本的馒头做法。白色用的比较多,所以用了400克面粉。4克酵母加入200克温牛奶或温水。倒入面粉盆里,慢慢倒,一边倒一边用筷子搅拌。手揉。揉成光滑的面团。 (不管原味馒头还是果蔬馒头,都是用酵母水倒入面粉里,均匀倒,慢慢倒,让面粉和酵母水融合好了,才能发酵得更好哈)草莓味面团:这个季节没有草莓,所以天然的草莓汁也只能放弃了。我用的草莓粉,卡通果蔬包培训班,适量加入100克热水融化。放温,加入2克酵母。倒入200克面粉里,揉团。
紫薯麻花馒头的做法图解材料:紫薯一个(约100克),卡通果蔬包,面粉2碗,酵母1/2汤匙,白糖1汤匙做法:1)紫薯连皮蒸熟后,趁热去皮后压成细泥,加白糖拌匀。2)用3汤匙开水把糖化开,等水凉至35度左右,卡通包子批发,把酵母倒 进水里化开.3)把面粉和薯泥倒进盘里,淋上酵母水,把所有材料拌匀后.揉成光滑不粘手的面团,收圆放盆里,盖上盖子静置1小时,发酵完成.4)发好的面团排气后再次揉成不粘手的面团,切成若干小块,每小块搓成长条。5)取两条长条交织编成麻花状(编法用文字难以描述,请看图)。盖上保鲜膜,再醒15分钟.6)锅里放冷水,把面坯放在铺了湿纱布的蒸格上,合上锅盖,中火蒸15分钟,熄火后,再焖3-5分钟,才打开锅盖取出馒头7)把水滴形面团逐个擀成三角形的薄面片,然后把面片大的一端从中间剪开一个小口,把切口分别向左右折叠,然后把面片从大的一头向小的一头卷起来即成牛角坯。盖上保鲜膜,再醒15分钟.8)蒸格上铺上湿纱布或抹点油,把牛角坯放蒸格上,要注意留空隙.9)锅里放冷水,把蒸格放锅里,合上锅盖,中火蒸13分钟,濮阳卡通包子,熄火后,再焖3-5分钟,才打开锅盖取出馒头.10)和面的时候加了植物油,蒸好的馒头好象松软了很多。。 卡通果蔬包培训班、濮阳卡通包子、韩氏面食培训(查看)由濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊提供。卡通果蔬包培训班、濮阳卡通包子、韩氏面食培训(查看)是濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊(www.hsmszf.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张老师。 产品:韩氏面食供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单