在西方,奶酪是全民食物,无论男女老少,猫和老鼠抢奶酪,很多都是“没奶酪会死星人”。两位世界大佬都曾对它发表过经典言论,丘吉尔在二战时说,一个为世界提供300种以上奶酪的是不应该灭亡的。而戴高乐的看法则是:“要统治一个拥有600种奶酪的,是很困难的。”但在,它的接受面好像还真没那么广,如果深究起来是有很多方面的原因,包括历史、地域、文化等,说起来也是太复杂,还有奶酪的味道本身也是其因之一。1奶酪是芝士吗?芝士是奶酪吗?对于“我不喜欢吃奶酪,但我喜欢吃芝士”这样的言论,你只需要笑而不语,因为:芝 士 就 是 奶 酪 !(此处可在心里默念三遍)奶酪的英文是Cheese, 所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese',意大利人称它为“formaggio”。2问谁动了我的奶酪很重要你还需要知道是谁发现了奶酪很多传统食品都是起源于Happy Accident(幸运的意外),奶酪据说也是这样。当时的人们常把动物的胃做成水袋来装水或者牛奶。某天某个人惊讶地发现袋子里的牛奶变成了一坨半固体状的东西和一些半透明的液体。这位好奇心十足的人没有把这袋牛奶扔掉,而是鼓起勇气尝了下这块固体,发现居然别有一番风味。自此之后,奶酪就开始慢慢走进了人们的生活。▲嗯,感谢好奇心打开一个又一个新世界3黄油vs奶酪,也是有人傻傻分不清楚▲左黄油,右奶酪两者的原料都是牛奶,两者都要加入某些东西培养风味。但区别是一个是脂肪提纯,奶酪时光,一个是蛋白质提纯(各种奶酪数据差别较大,但总的来说还是不跟黄油一个级别),引用网上的一个对比如下:热量:100g黄油含717千卡,100g奶酪只有371千卡脂肪:100g黄油有81g脂肪,100g奶酪只有32g脂肪蛋白质:100g黄油只有0.5g蛋白质,而100g奶酪有31.5g这么一比下来,奶酪可是健康得多。 奶酪的吃法奶酪的吃饭有许多种,奶酪,下面为大家介绍普遍的奶酪的吃法,让您简简单单便可以吃到美味的奶酪。营养奶酪早餐:奶酪一般分为块状的,液体的、片状的,奶酪的做法,在,一般吃片状的奶酪比较多,所以人气美食推荐的一种就是片状的奶酪吃法。这道早餐原料非常简单,两片面包、鸡蛋、片状的奶酪,作法是在面包片上裹一层鸡蛋液,再夹入一片奶酪,用小火两面煎,煎到奶酪微微化掉就可以食用了。奶酪土豆:这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入块装奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。 猫和老鼠抢奶酪|奶酪|欧溢食品由山东欧溢食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。山东欧溢食品有限公司(jnjilianxiang.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为食品饮料加工较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:欧溢食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单