家里面怎么做珍珠奶茶?想在家里喝一杯珍珠奶茶,哪里可以学奶茶制作,但又考虑外面的奶茶可能不太健康,就想在家里做一杯奶茶喝。这时有不知道怎么动手,下面就有重庆奶茶加盟店为您介绍下在家做珍珠奶茶的方法。1、煮珍珠:水沸腾后,珍珠下锅,边搅动边煮,一般20分钟左右,煮的时间越长越烂;2、焖珍珠:煮好后,盖上锅盖,开始焖,奶茶制作,焖的时间越长,哪里有奶茶制作培训,珍珠越筋道;3、泡茶:开水泡适量茉莉花茶;4、冲奶粉和奶茶粉:开水冲奶粉和奶茶粉,搅动至没有粉末颗粒状;5、成品:在冲好的奶粉和奶茶粉中,奶茶制作材料,加入茶水,砂糖,加入珍珠,冰箱冷藏一小时后即可饮用。特别提醒:1、一定要水开后再煮珍珠,否则珍珠全部会变成粉末;2、煮的过程中要搅动,以免沾锅;3、一定当天喝完,否则冷藏到第二天,珍珠就失去筋道的口味。4、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。
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