江西安乐贸易,南昌发热包,辽宁自热包,北京速热包,天津米饭加热包,食品加热包,四川火锅加热包,食品加热包,江西发热包,加热包厂家,自热包自制香辣卤牛肉1牛肉切成大块(我这块牛腱子差不多2斤半,我切成了6块),时间允许的话尽量用冷水将切好的牛肉泡半个小时出一下血水,这步忘记拍图了。2大葱切段,姜切片。3汤锅里放适量的水和几片姜片,冷水下切好的牛腱子焯水。4将焯水后的牛肉捞出,冲去浮沫备用。5另起汤锅,加入适量的水(水量以没过大部分的牛肉为准)和葱段、姜片、八角、花椒和干辣椒等香料。6加入2勺的老抽,主要为了提色,量不用太多。7放1大勺的生抽提鲜。8放入适量的料酒去腥。9再加多半勺的白糖,提鲜。10大火烧开后转小火煮15分钟左右即成卤汁。11卤汁煮好后放入切好并洗好的牛肉块。12盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟。1320分钟后转小火煮1小时,在小火煮完半小时后调入适量的盐调味(卤汁要略微咸一些)。14再盖上锅盖,小火炖到牛肉熟即可(如果控制不好时间,可以用筷子戳下肉,能戳进去基本就差不多了)。15卤好的牛肉取出凉凉放入保鲜盒里,浇一点汤汁在里面,放冰箱冷藏一晚(更入味)16将卤好的牛肉切片,按照自己的口味喜好浇上调味汁或者蘸着调味汁吃就可以了。17保存老卤汁:取一部分的卤汤滤去香料(不用太多,有2、300ml就可以了),放到保鲜盒里,晾凉后放冰箱冷藏即可。如果近不再卤东西的话放冷冻室冷冻保存,有时间就拿出来煮下再继续放冷冻室。 江西安乐贸易,南昌发热包,食品发热包,辽宁自热包,发热包生产厂家,北京速热包,天津米饭加热包,食品加热包,四川火锅加热包,食品加热包,加热包厂家,自热包土豆炖牛肉1准备好食材。2把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。3热锅凉油,把土豆,发热包蒸饭,红萝卜,洋葱放入煸炒。4然后再把牛肉放入。5只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了。6加入没过食材的开水。7放入调味料。8煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖。9直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了。10开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦。 江西发热包、速食宝发热包批发商、发热包生产厂家由江西安乐贸易有限公司提供。江西发热包、速食宝发热包批发商、发热包生产厂家是江西安乐贸易有限公司(www.anlemaoyi.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:陈经理。 产品:速食宝发热包供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单