金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,花样果蔬馒头,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。我们坚持现订现做,馒头,吃到的都是健康营养的新鲜食物!小苏打释放的气体并不丰富,所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质,会破坏面粉中的维生素,降低面食的营养价值,不建议选用。私家面点餐饮顾问,开启你的味蕾,满足你对美味的一切!
金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。我们坚持现订现做,吃到的都是健康营养的新鲜食物!紫薯开花馒头食材:紫薯1个 面粉300克 酵母粉4克 水170克做法:1.紫薯蒸熟、去皮、压成泥2.拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水3.将两种面团放置一边进行发酵,两种面团发至两倍大即可4.将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子5.取一份白面团擀成圆形,将紫薯面团揉圆包入其中,像包包子一样6.包好后收口朝下,稍微揉圆整理下,用刀在上面横竖十字切两刀7.放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵,大火蒸15分钟即可私家面点餐饮顾问,开启你的味蕾,满足你对美味的一切!金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,南瓜馒头,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。我们坚持现订现做,吃到的都是健康营养的新鲜食物!南瓜馒头的做法:1.南瓜去皮切块,撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂2.用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中3.所有材料加入混合均匀4.揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)5.盖上保鲜膜或者湿布,室温发酵至2-2.5倍大小6.将发酵好的面团排气并且充分揉匀,切割成10等份(切口如果有气泡就说明还没揉好,切口光滑就好了)7.将面团整形揉圆,蒸笼上铺湿布或者刷层油防粘8.蒸锅内放入适量凉水,宝宝辅食馒头,将馒头放入锅内并盖上锅盖松弛20分钟9.松弛结束后开大火,上汽后转中大火蒸约17分钟,关火后不揭盖焖3分钟左右即可(蒸的全程约20分钟)私家面点餐饮顾问,开启你的味蕾,满足你对美味的一切! 童话味蕾手工制作(图),南瓜馒头,馒头由金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室提供。童话味蕾手工制作(图),南瓜馒头,馒头是金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室(www.tonghuaweilei.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:老板娘。 产品:童话味蕾供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单