食物的种类随着人们的口味在不断的增多,其中包含了玉米鲜肉包。那么玉米鲜肉包的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来问你讲一讲:主料:面粉500g、猪肉100g、玉米1个 、酵母适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量做法:1.准备面粉500g,加入适量酵母,白糖,香肠包子培训哪家好,慢慢的添加水搅拌成雪花状;2.把面粉揉成光滑的团,盖上湿布醒到面团发至两倍大。一般醒1.5-2小时;3.接下来准备馅料:猪肉(三分肥七分瘦为好),玉米一个;4.把猪肉切碎,在躲肉的时候加入一个蒜瓣,德州香肠包子,一小块姜一同躲,把猪肉剁成泥即可;5.把玉米剥粒,洗净后跟猪肉混合在一起;6.分别加入盐,耗油,生抽,食用油,料酒,搅拌均匀;7.面团醒好后,搓成条,再分成等量的小剂子,用擀面杖擀成边缘薄中间厚的圆片;8.包入馅料,再把包子捏好,把包子包好后再醒30分钟;9.蒸锅中水烧开后,放入包好的包子,大火蒸10分钟即可。
水煎包,相信大家都不陌生,是特色传统风味小吃,属鲁菜菜系。对于水煎包的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来问你讲一讲:食材:面皮:普通面粉600、泡打粉7g、白糖40g、酵母 15g、冷水 150g、沸水200g馅料:大头菜600g、盐5g、肉馅300g、盐5g、清水、酱油、香油、白胡椒粉、葱花、姜末适量、葱末、白芝麻适量【做法】1、【面皮】材料中的酵母加清水混合至酵母溶解;2、【面皮】中的面、糖、泡打粉略微混合后,加入步骤1中的酵母水,搅匀,加入沸水,揉成粗糙面的面团,盖保鲜膜静置5分钟;3、再继续揉到表面比较光滑,盖保鲜膜醒15分钟;4、【馅料】中的大头菜切碎,加5g盐拌匀,腌20分钟,出水后挤掉大头菜的水分;5、肉馅加入【馅料】中的调料,香肠包子培训,顺着一个方向搅拌上劲,加入大头菜,搅拌均匀;6、面团分割成30g-35g的剂子,擀开,不要太薄,大约0.5cm厚;7、中间放入馅料,包起,收口处掐紧,盖保鲜膜醒30分钟;8、平底不粘锅烧热转小火,倒入少许油,放入包子转中小火,底部煎上颜色加入清水至包子的8分高;9、盖锅盖,烧至水沸腾,香肠包子培训学校哪家好,转小火继续烧;10、待水烧干,锅内听到噼里啪啦的油声,即可关火,继续盖盖焖3-5分钟;11、出锅前包子表面撒少许芝麻和葱花即可。 香肠包子培训|德州香肠包子|金粮小吃培训(查看)由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com)是一家从事“早餐培训,熟食培训,面食培训,特色小吃培训”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“金粮”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使金粮小吃培训在教育、培训中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢! 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单