速冻包子技术可以利用空闲时间将包子制作出来，再在忙碌时间拿出来卖。蒸出的包子与现制的包子，生坯包子，从口感到外形没有任何区别。那么速冻包子是生的时候冻还是熟的时候冻呢？速冻包子和市面上冷冻的速食包子有什么区别呢？超市里冷冻的速食包子在速冻之前就已经是熟制品了，速冻生坯包子技术，因为这些速食包子经过发酵的过程。如果半生不熟的再让消费者回去加热，在口感上会有很大的影响，就像是蒸米饭蒸到7-8分熟后再去二次加热，和直接蒸熟的口感会差很多。所以冷冻的速食包子是蒸熟后再冷冻的。?
众所周知，生坯包子馒头冷冻技术，生包子无法在自然状态存放太长时间，因为包子面会有醒发时间过长或表面干燥裂痕等问题。如果蒸熟存放的话，相当于卖给客人剩包子。无论再好吃的馅料经过两次蒸之后，生坯包子技术培训，包子的口感都不会好到哪去，顾客肯定不满意。只有速冻包子技术才能够实现，既能长时间存放包子，又能在蒸熟后与新做的包子一样、味道不变化。真正实现“闲的时候包包子，忙的时候蒸包子”的目的。 濮阳韩氏面食(图)|生坯包子馒头冷冻技术|生坯包子由濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊提供。濮阳韩氏面食(图)|生坯包子馒头冷冻技术|生坯包子是濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊（www.hsmszf.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张老师。 产品：韩氏面食供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
