和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。主要技术参数：额定容量：100kg ? ? ? ?配用动力：4.45kw额定电压：380v ? ? ? ?搅拌时间：5-8min/次搅拌器转速：23r/min ? ?机器重量：675kg外形尺寸：1550*750*1360mm? 和面机使用方法及安全操作规程在面粉中加入水和添加剂， 通过一定时间的适当搅拌，双速双动和面机多少钱， 使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水 膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、 延伸性、 黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用， 和面机分为简 装和面机和精装和面机系列。 该机适用于粉料以及散状、 粉末物品的搅拌和混合。 可将一定 比例的面粉和水拌合成理想的面团。和面均匀筋力大，是制作面包、馒头、包子、饺子、面 条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。3、和面机操作人员在机器运转过程中，小型全自动和面机，不能将手放入箱斗内。4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理，保持和面机清洁，三个 月更换一次机油。5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进 行下一步操作。6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知保障部维修。二、使用说明:1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺” 上，立式和面机，搅拌器开始正转。3、一般连续运转 6— 10分钟，面团和好，停机(手柄扳在“停”上) ，再拉动翻斗手柄，将 面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。4、若有剩余，和面机，停机后，用刀将面团切断，再扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。 和面机|双速双动和面机多少钱|万工机械(商家)由宝鸡万工机械制造有限公司提供。宝鸡万工机械制造有限公司（www.wanlizg.com）实力雄厚，信誉可靠，在陕西 宝鸡 的农副产品加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领万工机械和您携手步入，共创美好未来！ 产品：万工机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
