揉面团及蒸包子所要注意的事项及要点。1. 面团及水分：包子皮要做到松软，有几个要点需要留意，其中重要的是面团不能和的稀。很多人误解以为面团和的越软越好，那是不对的。事实上干粉对液体的重量比例要维持在粉2：水1 。比如说500g的粉多需要用到250g的水就对了。还有如果糖用多了，则水量要减少一些。和面时水先别一开头下完，要预留2～3汤匙的量，后面有需要才再逐点慢慢加。
50克以上的包子有很多机器可以做，50克以下的能做的好绞龙机器少之又少。这种机器da的缺点是绞龙会来回的把面搅坏还有成型那里会把面挤压的很结实（换陷麻烦，速冻生坯包子培训，清洗特别麻烦缺点很多，这些跟包子口感没关系所以不算严重），做出的包子绝dui不好吃！！！另外一种是卷面包子机，速冻包子生坯技术培训，这样的机器优点是可以模仿手工做包子，生坯包子技术培训，不伤面，不浪费原料等。缺点是价格贵，新乡生坯包子，操作麻烦，上手太难，还有各种小毛病就不一一列举了。 濮阳韩氏面食培训(图)、速冻生坯包子培训、新乡生坯包子由濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊提供。濮阳韩氏面食培训(图)、速冻生坯包子培训、新乡生坯包子是濮阳县柳屯镇韩氏面食作坊（www.hsmszf.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张老师。 产品：韩氏面食供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
