素酸菜馅包子,莱芜素酸菜馅包子,是我们生活中比较常见的食物,正宗素酸菜馅包子培训,那么对其做法,您都了解多少呢?下面跟随金粮小吃培训的小编一起来了解一下:用料:、酸菜、粉丝、味事达豆豉香辣酱、盐、鸡精、玉米油、蚝油、生抽、老抽、辣椒末、水130g、面粉250g、白糖15g、酵母3g做法:1、面粉、水、白砂糖、酵母一起揉成一个光滑的面团 放温暖处发酵到两倍大;2、酸菜卖回来洗净 切碎后放在温水盆里轻轻抓揉几下 挤干净水后备用;3、粉丝泡软后切成差不多1.5~2厘米的小段后倒入酸菜 加2汤匙生抽、1汤匙蚝油和辣椒酱、半汤匙老抽、一茶匙鸡精和辣椒末少许盐搅拌均匀;4、锅内倒油 油稍许多倒一些 然后放入做法3翻炒 看到粉丝变透明软噗噗后马上盛出晾凉 不要炒的太过了;5、发好的面团重新揉匀 分剂子 擀成中间厚两边薄的面片 包入晾凉的馅即可放入已经装满凉水的蒸锅里进行第二次发酵 蒸笼记得垫上蒸笼纸 大概发到包子膨胀比未发酵之前胖两圈的样子就可以开火蒸了;6、大火烧开上汽后转中火蒸10分钟就好了。
包子,是我们生活中比较常见的食物之一。包子的种类随着人们的口味不同,因此种类也有很多种。下面跟随金粮小吃培训的小编来了解一下素酸菜馅包子的做法:主料:酸菜一棵、猪肉糜1000g、生抽适量、盐适量、老抽少量、麻油或花椒油少许、色拉油适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量、玉米淀粉少许、海天黄豆酱(可不放)适量、葱姜碎(不可少)适量、水适量1. 酸菜切碎,素酸菜馅包子培训多少钱,用手捏出多余水份,备用;2. 把肉绞打成肉糜,将拌好的馅料都放入肉糜中顺一个方向搅拌,搅拌上劲,再把水分多次加到肉馅中搅拌,素酸菜馅包子培训,放切好的葱姜末搅拌;3. 把拌好肉馅倒入酸菜中搅拌均匀,完成,可以开始包了;4.将包子包好后,上锅蒸熟即可。 莱芜素酸菜馅包子,金粮小吃培训,素酸菜馅包子培训多少钱由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com)实力雄厚,信誉可靠,在山东 济南 的教育、培训等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领金粮小吃培训和您携手步入,共创美好未来! 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单