麻辣烫经营，如何稳定好老顾客？【牛家百粮】来教你：1、不要随意发表对顾客的谈话意见顾客在与麻辣烫店的工作人员进行语言交流时，多是为了消遣，郑州麻辣烫加盟，有时就是纯粹需要有人倾听，他其实并不需要有人给他提供什么意见。有的经营者自认为与顾客很熟，随意参与意见，这种做法是不应该的，经营者要做的就是以很尊重的态度顺着顾客的意思让他说下去。2、保持服务和菜品的质量和工作人员都很熟悉后，有时会对麻辣烫店工作中出现的一些小差错予以谅解。但麻辣烫店不可把这种熟悉和谅解作为降低质量的理由，郑州麻辣烫加盟收费标准 ，因为顾客的原谅是建立他对麻辣烫店的质量充分肯定的基础上的，他认为质量的保证是麻辣烫店对他的尊重。所以如果麻辣烫店的质量降低的话，顾客会认为是对他的不尊重，这样迟早会使顾客失去对麻辣烫店的信赖。
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