青海藏源食品半细毛羊(茶卡羊)系乌兰县茶卡镇的肉食资源,其因肉质鲜嫩,口味纯正、肥而不腻、营养丰富,长期使用即可御寒,又可补身而闻名于省内外。
青海藏源食品有限公司位于素有柴达木盆地“东大门”之称的青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇,距离4A级景区“天空之镜”茶卡盐湖仅3公里。公司成立于2006年,是一家具有高原特色的牛羊肉食品产业化精深加工企业。
青海藏源食品主营藏源茶卡羊肉、牦牛肉等青海牛羊肉食品及其副产品。采用设备和技术对青藏高原特有肉食资源进行精深加工,可生产加工产品近百余种。青海藏源食品为保证产量,对所有产品全程精细加工,藏源茶卡羊肉精选茶卡本地半细毛羊为原材料,全部为自然放牧,、无公害;产品全年接受预定,订单式生产,遵从自然法则,每年9-11月集中屠宰,生产中所有肉品实施预冷排酸处理,对出厂产品采取精细加工,保证出厂每块肉都精挑细琢;集中9-12月发货,冷藏运输,保证每一款产品的新鲜;藏源半细毛羊肉外包装设计打破常规,并将青海的饮食文化融入其中,放置黄蘑菇、枸杞、大青盐、青稞米、茯茶等青海特产,大大提升了产品档次。
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