? ?什么是柴火土灶台，农村的柴火土灶台，烧的是柴火，做饭的时候，需要一个人在灶台下把火！把火就是往柴火灶台里面添柴，农村叫把火！ ? ?小时候的老家山村，家家使用的都是柴火土灶，柴火土灶的灶台很大，一般都并排垒放有三口大铁锅，一口用来炒菜，一口用来蒸饭，还有一口主要用来煮猪食等，移动土灶台生产厂家，是农家离不开的地方。每日三餐，早起晚归，农家生活从这里开始，也在这里收场。 ? ?母亲每每登上灶台，总会把我叫去灶台下把火（家乡的土话。把，有把弄、看守的意思，就是视情况添减柴火，将灶膛火烧好），而我也乐此不疲。一则因为母亲做了好吃的，自己能够尝到，特别是家里逢年过节或者杀猪炖鸡的时候，那是每个小孩都想争着去把火的；二则自己在家里兄弟姐妹中排行老大，母亲习惯叫我去把火；三是做这事也不要费太大功夫，尤其是冬天，在灶台下把火还不会寒冷。于是，只要母亲上了灶台，我就会不由自主地前去灶台下帮忙。 ? ?不过，把火也并不是那么容易的。要想将火烧得旺旺的，还是需要一些技巧的。比如，塞进灶膛的柴火不能太多，多了，灶膛里就会显得闷挤，不利于将柴火架空，柴火燃烧不顺畅，火势就不旺，不但费了柴火，而且闷出来的柴烟会飘散得满屋都是，熏得一干人等口中咳嗽、眼中流泪；也不能太少，少了的话，持续燃烧的时间又太短，倘若一时没有坐在灶台下盯着，柴火一烧完，火力就会续接不上，影响灶台上炒菜的口味。除此之外，把火之人还要时时关注烧菜做饭之人的动向，在锅中伺弄着什么菜肴，以及每种菜肴对灶火大小的需求等等，以便把握好添柴退柴的时机，而且要精心挑选合适的柴火材料，随时应付灶台上做菜的即时所需，做到灶台上灶台下密切配合，才能相得益彰。例如，锅中放的是急火快炒的菜，就要选择一些干竹片之类的柴火送进灶膛，着火快而猛；倘若是做熬煮类的菜肴，就要选择一些大的木棍柴火，火势不是很猛，却烧得长久，便于将锅内的东西煮透煮烂；又比如焖饭，广西土灶台，就需将灶膛内的柴火全部退除干净，一些大的炭火也要掏出，只留些细小的炭火在锅底慢慢熏炙，直至饭熟，这样煮出来的饭才会是香喷喷的，否则，一味地用猛火求快，一个不留神就会把米饭烧焦了。凡此种种，皆要依把火之人细细观察，慢慢积累经验，待掌握了一定的诀窍后，才能驾轻就熟了。 ? ?可见，把火虽不是什么大事，但也不能小觑，细微之处，处处皆学问，处处见文章。 ? ?金火焰公司多年来一直从事于炉具的生产，经通过种大锅台，大灶台的研发生产，技术成熟，经验丰富，并且依据市场发展趋势，用户需求，研制出多种不同类型的大锅台设备及大灶台，深受广大用户的喜爱。由金火焰大锅台设备有限公司生产的大灶台有哪些特点的，下面就来简单的介绍一下。 ?一，大灶台采用内吸式设计，改善就餐环境，同时也节省了安装上吊式抽烟机的费用，降低投资成本，正式意义上实现小成本投资。 ?第二，渔家土灶台，大灶台的桌面采用大理石与橡木拼接的形式，不仅看上去不美观大气，上档次，同时在清理方面也非常的方便简单。 第三，大灶台采用推拉式火门设计，使得大灶台的整体设计更加美观，使用方面也非常的简单方便。 ?第四，大灶台采用抽拉式烟灰盆，避免了烟灰的污染，也减轻了清理工作的难度，室外土灶台厂家，更加干净卫生。 ?第五，大灶台所配套使用的锅盖是纯桐木锅盖，并经过手工打磨，表面非常光滑，不伤心，除此之外，锅盖采用工字形紧固设置，经久，同时锅盖的手柄的设计采用人体工程学，使用更方便。 ?第六，大灶台的外围采用砖块喷涂的效果，更具乡村味道。 广西土灶台_金火焰灶具加工厂_室外土灶台厂家由襄阳市襄州区金火焰灶具加工厂提供。襄阳市襄州区金火焰灶具加工厂（www.jhyjgc.com/）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：金火焰灶具加工厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
