【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】常用的商用厨房设备有哪些? 常用的商用厨房设备一般用于中餐厨房、西餐厨房、连锁餐厅、机关食堂、酒店厨房设备,商业厨房设计公司,按功能分类有:中餐燃气灶具、西餐炉具、不锈钢厨房设备、制冷设备、烘培设备、保温设备、面食机械、肉类加工机械、洗碗消毒设备、排烟设备等,更多详细的设备清单如下所示: 一、中餐燃气灶具 四头煲仔炉、鼓风小炒灶、三门海鲜蒸柜、单头或双头低汤灶 二、西餐炉具 煲仔炉、扒炉、炸炉、WAN能蒸烤箱、面火炉 三、不锈钢厨房设备 四门储碗柜子、不锈钢水池、调理柜、工作台、配菜架、碗柜、货架、吊柜 四、制冷设备 立式冰箱、平台冰箱、制冰机、冷藏库、冷冻库 五、烘培设备 烤箱、醒发箱、打蛋机、酥皮机 六、面食设备 和面机、压面机、多功能搅拌机、电饼铛 七、肉类加工机械 绞肉机、羊肉切片机、锯骨机 八、洗碗消毒设备 烘干型带传式洗碗机、消毒柜、高压花洒、冲地水 九、排烟设备 排烟罩、排烟风机、油烟净化器、排烟管道 其他要考虑的商用厨房设备还有开水器、灭蝇灯、消毒灯、凉菜间用的独立分体空调等。配图:山东金佰特--厨舍记--节能环保--绿云灶 投资一定要小心,商业厨房设计,尽量不要买那些可有可无的东西,东西不要太好的。对于后厨的进货和出库的一关一定要把好!付则你的饭店生意再好也是白搭。(厨师给你浪费些就啥都没有了!)顾人时一定要严格的试厨,不要因为朋友或朋友介绍的就觉得试不试厨无所谓,行就顾不行就不顾,商业厨房设计经典,不要因为面子...到头来吃亏的是自己!? ?饭菜一定要有特色,商业厨房设计集团,哪怕就一道菜。还有就是前厅的服务,这是非常重要的!好多人都认为饭店只要饭菜好就可以了,其实大错特错....一句—货真价实!? 以上都是我一次开饭店时吃的亏!希望你看了能对你有所帮助!还有啥问题对我说只要我知道的我一定无常的帮助你! 商业厨房设计|金佰特商用厨具|商业厨房设计集团由山东金佰特商用厨具有限公司提供。山东金佰特商用厨具有限公司(www.cnjinbaite.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。金佰特商用厨具——您可信赖的朋友,公司地址:滨州市博兴县兴福工业园,联系人:曹经理。 产品:金佰特商用厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单