型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
CAS：52-89-1
性状：白色结晶或结晶性粉末
用途：面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂
生产厂家：郑州鸿祥化工有限公司
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【产品名称】L―半胱氨酸盐酸盐无水物
【英文名称】 L-Cysteine hydrochloride anhydrous
【产品分子式】C3H7NO2S•HCl
【产品性状】L―半胱氨酸盐酸盐无水物为白色结晶或结晶性粉末、有强酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。
【产品用途】L―半胱氨酸盐酸盐无水物营养增补剂，面包改良剂，抗氧化剂，护色剂。
【质量标准】AJI92
项目 标准
旋光 +5.6°―+8.9°
溶解状况 ≥98.0%
含氯量 Max
硫酸根 Max
氨盐 Max
铁 Max
重金属 ≤10ppm
砷 ≤1ppm
其它氨基酸 not detected by TLC(10ug)
干燥失重 ≤1.0%
灼烧残渣 ≤0.1%
含量 98.0%―102.0%
pH值 Max
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