调料：陈醋、盐、鸡精、五香粉做法：1. 豆腐切丁，黄花菜泡发切段，木耳泡发切丁，鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形，蒜苗切成碎末；此步骤注意蒜苗的切法：切勿用刀乱跺，要用针（刀亦可）将蒜苗从叶子到茎划成细丝，再用刀切细，切成非常小的近似正方形；2. 豇豆和土豆（或者你喜欢的任何菜）、红萝卜切小丁分别加盐和鸡精炒熟（炒菜就不用多讲了吧？），生姜跺成碎末备用，昌吉臊子面小吃培训，臊子肉一碗备用；3. 锅内多倒些油，油热后加入生姜碎末，加入五香粉，炒出香味，此时将陈醋（大量）倒入锅中，待锅中醋沸腾后加入事先烧好的开水，加入准备好的臊子肉，加盐、鸡精调汤；4. 另准备一口锅煮面，再准备一盆凉水，面煮熟后捞出，放入凉水中；5. 汤锅内加入适量炒好的土豆和豇豆、红萝卜，豆腐、木耳、黄花、鸡蛋适量撒入汤中，等汤锅煮开后撒入蒜苗的细末；6. 面条装碗（不要太多面条，否则无味），面条碗中盛汤，上桌，一碗正宗的陕西岐山臊子面，香吧？ 王家正宗臊子面是回民风味小吃，臊子面小吃培训多少钱，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。要求宽汤，即汤多面少，臊子面小吃培训名师指导，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，臊子面小吃培训哪家好，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至做出的口味和老师所制作的本相同方可。? 昌吉臊子面小吃培训_王家餐饮_臊子面小吃培训名师指导由新疆王家餐饮管理有限公司提供。新疆王家餐饮管理有限公司（www.wangjiacanyin.com）是新疆 乌鲁木齐 ,宾馆、餐饮的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在王家餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创王家餐饮更加美好的未来。 产品：王家餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
