随着人们的口味在不断的变化,美食的种类也越来越丰富,其中包含了香菇肉包。下面就由金粮小吃培训的小编来问你讲一讲如何制作:用料:面粉500g、温水250g、酵母粉5g、糖1大勺、油1大勺、肉馅250g、香菇30g、木耳30g、葱姜末、甜面酱2大勺、酱油少许、五香粉1大勺、盐1小勺、鸡精1小勺1、把面粉,水,糖,油,酵母粉混合和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者用面包机直接发面亦可。2、香菇和木耳剁碎,拌进肉馅,加入葱姜末,甜面酱,五香粉,盐,鸡精和少许酱油,特色小笼鲜肉烧麦培训,搅拌均匀并顺时针搅拌上劲。3、发好的面团取出,阜新小笼鲜肉烧麦,揉出面团中的气,把面团揉成原来大小开始包包子。面团分成小份揉成长条,切成等量的小剂子,用擀面杖擀成包子皮。4、包好的包子放置20分钟二次发酵。然后放入蒸锅,冷水上锅,大火烧开,从上汽开始计时蒸8分钟(不要超过10分钟)。5、包子蒸好关火,不要马上揭开锅盖,让包子再闷3分钟,这样蒸出的包子又饱又虚,口感会非常好。
小笼鲜肉烧麦,是美食中的一种,相信大家都不陌生,那么对其做法,您都了解多少呢?下面跟随金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:主料:小麦面粉400g、五花肉400g、肉皮冻200g、酱油20ml、盐3g、葱汁5ml、姜汁5g、香油15ml、味精2g做法:1.先把猪肉切成片。2.再剁成碎末。3.用葱、姜泡水。4.肉馅中添加葱、姜水搅拌均匀。5.加入盐、酱油、味精、香油搅拌均匀。6.再加入绞碎的肉皮冻,一起拌匀制成肉馅。7.面粉放到干净盆里。8.倒入一半热水搅拌,再加一半凉水和面团,饧10分钟。9.放到面板上揉匀,小笼鲜肉烧麦培训多少钱,切开搓成长条。10.切成均匀大小的剂子按扁。11.擀成中间稍厚的皮。12.放入肉馅,沿边将皮子提捏折褶,中间留一小口,可见到馅心,包好放到面板上稍饧。13.放入蒸笼中,锅里放水烧开,放入笼屉。14.大火蒸10分钟即熟。 特色小笼鲜肉烧麦培训,阜新小笼鲜肉烧麦,金粮小吃培训由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com)为客户提供“早餐培训,熟食培训,面食培训,特色小吃培训”等业务,公司拥有“金粮”等。专注于教育、培训等行业,在山东 济南 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:王经理。 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单