传统小磨香油晃油机使用方法芝麻漂洗操作规程 ?1. ?首先把芝麻倒入洗籽锅中，加足适量的水，以浸泡芝麻高出10cm为易，晃油机使用方法，然后用笊篱来回搅拌芝麻，使土石杂质充水、沉淀。 ?2. ?浸泡10分钟后，捞出芝麻放在竹筐里使水分漏掉。 ?3. ?注意漂捞时不要把石子等杂物捞在竹筐里，把锅底的芝麻清理干净以免残存芝麻发芽。 4. ?春夏季节，由于室温过高，捞制的芝麻不能过夜以免芝麻发芽，影响出油率。 5. ?有条件的可以先在捞制前用风筛过一遍出去叶子等杂质。芝麻炒制操作规程 ?1. ?首先空转炒锅1分钟，检查电机等是否有杂音，晃油机，确定无异常，方可打开加热系统预热10分钟后，再将捞制后的芝麻装入炒锅内。 ?2. ?开始一定要用大火20分钟待芝麻变得发黄后改用温火，细火。 ?3. ?石磨的磨制火候一般到了紫红色为佳。这就是常说的“宁要香油香，里看红糖外看霜”。 ?4. ?到了火候后要往炒锅里打入2半瓢水，以起降温作用，使其不再升温。 5. ?将炒制好的芝麻放入震动筛进行筛选降温、扬烟、除尘等。 6. ?把处理过的熟芝麻放在簸箩里，转入磨制间。 芝麻磨制操作规程 ?1. ?首先检查料斗是否安置好。石磨上面不存在东西，方可上料，开动石磨。 2. ?石磨的粗细，在磨眼里插入竹签，调节下的快可多插入几根，单锅晃油机，反之则少插。 3. ?料斗上必须配有磁铁并每班检查是否有铁块等杂物。 4. ?定期检查加入差速器的润滑油、皮带等。 ?5. ? 添加芝麻时一定注意安全，防止石磨转动，挂伤身体。 6. ?下班前料斗里芝麻一定要推干净，以防吸潮。晃油操作规程 ? 1. ? 把放在锅里的油渣混合物先开动电机搅拌2分钟。 ?2. ? 先加入总水量的70%的开水（90～98℃），搅拌并可人力助搅20分钟。 3. ? 再加入第二次水，总水量20%左右，搅拌15分钟后，便可出油。 4. ? 再加入总水量10%左右，这次一定要慎重，不可盲目多加，否则不出油。 5. ? 总水一般为每百斤芝麻75～85斤，根据芝麻产地而定。 ?6. ? 搅拌完后放下搅叉子挂上葫芦便可撴制，注意先浑而后浅，约3个小时。 7. ? 撇完油后，油渣子要及时清理以免变质变味。 晃油机使用方法、晃油机、德川机械(查看)由郑州市德川机械设备有限公司提供。“粮油设备制造,农林机械设备生产,生态环保机械研发”就选郑州市德川机械设备有限公司（www.dechuanjixie.com），公司位于：河南省巩义市东开发区，多年来，德川机械坚持为客户提供的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。德川机械期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：德川机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
