小笼鲜肉烧麦,是日常生活中比较常见的食物,小笼鲜肉烧麦培训哪家好,那么对其做法,您都了解多少?下面跟随金粮小吃培训的小编带您来简单了解一下:主料:京葱适量、猪肉末适量、葱适量、香菜适量、饺子皮适量、盐适量、糖适量、生抽适量、麻油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、鸡粉适量、鱼露适量、生粉适量做法:1、京葱、葱、香菜切碎后混入猪肉末与调味料;2、烧卖馅材料拌至有弹性;3、取一饺子皮放上适量京葱鲜肉馅;4、包成烧卖状;5、把包好的烧卖放在抹了油的碟子里,再喷点水;6、冷水入锅,蒸20分钟左右,馅包的少就缩短蒸的时间;7、熟后即可取出食用。
肉饼,相信大家都不陌生,是生活中比较常见的食物之一。那么对于醇香肉饼的做法,您都了解多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:主料:面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升1、称好面粉,加入少许盐;2、边加入开水边用筷子搅,直到面粉全部成小颗粒状;3、手上沾些冷水把面和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜让面团松驰20分钟左右;4、把猪肉绞碎,加入葱花和姜末。再加入适量蚝油、芝麻油、生抽、胡椒粉和生粉搅匀备用;5、把醒好的面团再次揉匀,用擀面杖摊成长方型的薄皮,用刀划成宽约6厘米的长条;6、在长条上铺上肉馅,边缘留少许空位;7、从一端卷起,鞍山小笼鲜肉烧麦,卷好后两头捏紧;8、再竖起用手压成饼状;9、不粘锅烧热,放少许油,小笼鲜肉烧麦培训学校哪家好,把饼下锅小火煎,正宗小笼鲜肉烧麦培训,煎的时候可以拿起锅的把手晃动,让饼受热和上色均匀;10、一面煎至金黄后煎另外一面,把饼两面煎至金黄即可。 小笼鲜肉烧麦培训学校哪家好_金粮小吃培训_鞍山小笼鲜肉烧麦由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司(www.jinliang88.com)的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:金粮小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单